Рецепт Куриные рулетики 20.02.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные рулетики 20.02.24

Куриная грудка (филе) 1100 г
Помидор (томат), парниковый 368 г
Сыр Творожный с Зеленью [Hochland] 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные рулетики 20.02.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 22% 452 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.5% 1806 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.4% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 2.8% 3571 г
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.3% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.1% 3273 г
Витамин В4, холин 56.16 мг 500 мг 11.2% 11.2% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 1.023 мг 5 мг 20.5% 20.4% 489 г
Витамин В6, пиридоксин 0.555 мг 2 мг 27.8% 27.7% 360 г
Витамин В9, фолаты 6.157 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6497 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 4.8% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 5.1% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 2.6% 3916 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 5.375 мг 20 мг 26.9% 26.8% 372 г
Ниацин 7.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.36 мг 2500 мг 10.2% 10.2% 979 г
Кальций, Ca 7.3 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13699 г
Кремний, Si 1.373 мг 30 мг 4.6% 4.6% 2185 г
Магний, Mg 58.83 мг 400 мг 14.7% 14.6% 680 г
Натрий, Na 44.48 мг 1300 мг 3.4% 3.4% 2923 г
Сера, S 156.66 мг 1000 мг 15.7% 15.6% 638 г
Фосфор, P 125 мг 800 мг 15.6% 15.5% 640 г
Хлор, Cl 65.72 мг 2300 мг 2.9% 2.9% 3500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 6% 1679 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 3% 3289 г
Кобальт, Co 7.53 мкг 10 мкг 75.3% 75% 133 г
Литий, Li 6.637 мкг ~
Марганец, Mn 0.0457 мг 2 мг 2.3% 2.3% 4376 г
Медь, Cu 79.9 мкг 1000 мкг 8% 8% 1252 г
Молибден, Mo 9.127 мкг 70 мкг 13% 12.9% 767 г
Никель, Ni 2.975 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 15.689 мкг 55 мкг 28.5% 28.4% 351 г
Фтор, F 93.51 мкг 4000 мкг 2.3% 2.3% 4278 г
Хром, Cr 18.25 мкг 50 мкг 36.5% 36.4% 274 г
Цинк, Zn 0.9351 мг 12 мг 7.8% 7.8% 1283 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.245 г ~
Валин 0.889 г ~
Гистидин* 0.903 г ~
Изолейцин 0.773 г ~
Лейцин 1.354 г ~
Лизин 1.806 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.595 г ~
Треонин 0.759 г ~
Триптофан 0.26 г ~
Фенилаланин 0.725 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.341 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.889 г ~
Аспарагиновая кислота 1.327 г ~
Гидроксипролин 0.144 г ~
Глицин 0.629 г ~
Глутаминовая кислота 1.936 г ~
Пролин 0.691 г ~
Серин 0.691 г ~
Тирозин 0.616 г ~
Цистеин 0.294 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.162 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.355 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.397 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Куриные рулетики 20.02.24 составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.4 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ 20.02.24

Куриные рулетики 20.02.24 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином B5 - 20,5 %, витамином B6 - 27,8 %, витамином PP - 26,9 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 75,3 %, молибденом - 13 %, селеном - 28,5 %, хромом - 36,5 %

Чем полезен Куриные рулетики 20.02.24

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные рулетики 20.02.24, калорийность 100,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные рулетики 20.02.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы