Рецепт Рагу овощное н. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное н

Картофель 100 г
Белый гриб, вареный, без соли 50 г
Лук репчатый 50 г
Фасоль стручковая 200 г
Капуста белокочанная 200 г
Сельдерей 50 г
Соус Томатный с Базиликом [Italpasta] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное н".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.4% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 8% 3712 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 33.9% 870 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 11.5% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.7 мкг 900 мкг 8.5% 25.1% 1173 г
бета Каротин 0.473 мг 5 мг 9.5% 28% 1057 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 13.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 19.8% 1488 г
Витамин В4, холин 11.75 мг 500 мг 2.4% 7.1% 4255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 17.1% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 21.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 21.926 мкг 400 мкг 5.5% 16.2% 1824 г
Витамин C, аскорбиновая 30.52 мг 90 мг 33.9% 100% 295 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 66667 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 3.5% 8065 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 38462 г
Витамин К, филлохинон 29.3 мкг 120 мкг 24.4% 72% 410 г
Витамин РР, НЭ 1.2044 мг 20 мг 6% 17.7% 1661 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.26 мг 2500 мг 12.9% 38.1% 778 г
Кальций, Ca 43.04 мг 1000 мг 4.3% 12.7% 2323 г
Кремний, Si 23.696 мг 30 мг 79% 233% 127 г
Магний, Mg 21.48 мг 400 мг 5.4% 15.9% 1862 г
Натрий, Na 20.44 мг 1300 мг 1.6% 4.7% 6360 г
Сера, S 28.06 мг 1000 мг 2.8% 8.3% 3564 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 17.4% 1691 г
Хлор, Cl 23.39 мг 2300 мг 1% 2.9% 9833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.5 мкг ~
Бор, B 96.5 мкг ~
Ванадий, V 23.87 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 15% 1954 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 4.7% 6224 г
Кобальт, Co 2.064 мкг 10 мкг 20.6% 60.8% 484 г
Литий, Li 12.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.1727 мг 2 мг 8.6% 25.4% 1158 г
Медь, Cu 109.63 мкг 1000 мкг 11% 32.4% 912 г
Молибден, Mo 4.548 мкг 70 мкг 6.5% 19.2% 1539 г
Никель, Ni 6.444 мкг ~
Рубидий, Rb 120.7 мкг ~
Селен, Se 1.255 мкг 55 мкг 2.3% 6.8% 4382 г
Стронций, Sr 6.49 мкг ~
Фтор, F 15.63 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 25592 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 19.2% 1529 г
Цинк, Zn 0.38 мг 12 мг 3.2% 9.4% 3158 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.479 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 20.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.063 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное н составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ Н

Рагу овощное н богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,9 %, витамином K - 24,4 %, калием - 12,9 %, кремнием - 79 %, кобальтом - 20,6 %, медью - 11 %

Чем полезен Рагу овощное н

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное н, калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное н, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы