Рецепт Кекс пшеничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс пшеничный

Пшеничная каша жидкая, проготовленная на воде, с солью 140 г
Рисовая мука, белая 20 г
Какао смесь, порошок 10 г
Банан 59 г
Яйцо куриное 55 г
Протеин 0.5 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс пшеничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.1 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1072 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8% 800 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.1% 1556 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 6% 1048 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 4.2% 1505 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 22.355 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 5.5% 1161 г
Витамин В4, холин 59.53 мг 500 мг 11.9% 7.6% 840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 6.6% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 6.2% 1031 г
Витамин В9, фолаты 11.873 мкг 400 мкг 3% 1.9% 3369 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.6% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 1.6% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 3% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4121 г
Витамин Н, биотин 5.201 мкг 50 мкг 10.4% 6.6% 961 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6732 мг 20 мг 8.4% 5.3% 1195 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.74 мг 2500 мг 7.2% 4.6% 1383 г
Кальций, Ca 23.19 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4312 г
Кремний, Si 17.541 мг 30 мг 58.5% 37.2% 171 г
Магний, Mg 29.92 мг 400 мг 7.5% 4.8% 1337 г
Натрий, Na 180.92 мг 1300 мг 13.9% 8.8% 719 г
Сера, S 57.84 мг 1000 мг 5.8% 3.7% 1729 г
Фосфор, P 104.2 мг 800 мг 13% 8.3% 768 г
Хлор, Cl 43.83 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.3 мкг ~
Бор, B 84.7 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 3.8% 1673 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3521 г
Кобальт, Co 2.16 мкг 10 мкг 21.6% 13.7% 463 г
Литий, Li 0.752 мкг ~
Марганец, Mn 0.4858 мг 2 мг 24.3% 15.5% 412 г
Медь, Cu 101.34 мкг 1000 мкг 10.1% 6.4% 987 г
Молибден, Mo 1.889 мкг 70 мкг 2.7% 1.7% 3706 г
Никель, Ni 0.911 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 15.025 мкг 55 мкг 27.3% 17.4% 366 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 12.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32841 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5618 г
Цинк, Zn 0.6475 мг 12 мг 5.4% 3.4% 1853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.519 г от 4.7 до 16.8 г 11% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.837 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.172 г min 16.8 г 7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.984 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.695 мг ~
Теобромин 12.471 мг ~

Энергетическая ценность Кекс пшеничный составляет 157,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.1 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ПШЕНИЧНЫЙ

Кекс пшеничный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, кремнием - 58,5 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 24,3 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен Кекс пшеничный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс пшеничный, калорийность 157,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс пшеничный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты