Рецепт Мусс шоколадный с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мусс шоколадный с вишней

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 267 г
желатин 10 г
творог мягкий5,5% 130 г
Какао-порошок 17 г
Вишня замороженная, неподслащенная 88 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс шоколадный с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.3% 1583 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.6% 1750 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.3% 2738 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.1% 1429 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.2% 2782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 1.6% 7200 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.1% 5682 г
Лютеин + Зеаксантин 10.186 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 5% 2308 г
Витамин В4, холин 8.94 мг 500 мг 1.8% 2.1% 5593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 4.2% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.806 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10510 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 3.9% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.8% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Н, биотин 1.621 мкг 50 мкг 3.2% 3.7% 3085 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6475 мг 20 мг 3.2% 3.7% 3089 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.44 мг 2500 мг 5.7% 6.6% 1743 г
Кальций, Ca 67.18 мг 1000 мг 6.7% 7.8% 1489 г
Магний, Mg 22.31 мг 400 мг 5.6% 6.5% 1793 г
Натрий, Na 25.95 мг 1300 мг 2% 2.3% 5010 г
Сера, S 18.81 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5316 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 10.1% 1153 г
Хлор, Cl 51.57 мг 2300 мг 2.2% 2.5% 4460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 5.6% 2100 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 3.5% 3289 г
Кобальт, Co 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 5.3% 2193 г
Марганец, Mn 0.1612 мг 2 мг 8.1% 9.4% 1241 г
Медь, Cu 167.88 мкг 1000 мкг 16.8% 19.5% 596 г
Молибден, Mo 4.34 мкг 70 мкг 6.2% 7.2% 1613 г
Олово, Sn 7.6 мкг ~
Селен, Se 0.507 мкг 55 мкг 0.9% 1% 10848 г
Стронций, Sr 8.61 мкг ~
Фтор, F 18.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 22173 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2.3% 4950 г
Цинк, Zn 0.4484 мг 12 мг 3.7% 4.3% 2676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.067 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.41 г min 16.8 г 2.4% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Мусс шоколадный с вишней составляет 86,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУСС ШОКОЛАДНЫЙ С ВИШНЕЙ

Мусс шоколадный с вишней богат такими витаминами и минералами, как: медью - 16,8 %

Чем полезен Мусс шоколадный с вишней

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мусс шоколадный с вишней, калорийность 86,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мусс шоколадный с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы