Рецепт Блины по Емельяненко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины по Емельяненко

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 260 г
Яйцо куриное (Жарка) 5 С1
Сахар песок 60 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 600 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины по Емельяненко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4% 1288 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.8% 589 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 4.9% 1053 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3631 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 5.2% 987 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 4.7% 1098 г
Витамин В4, холин 68.44 мг 500 мг 13.7% 7.1% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 4.9% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.217 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5542 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 5.1% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 2.8% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 1.6% 3219 г
Витамин Н, биотин 5.784 мкг 50 мкг 11.6% 6% 864 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6441 мг 20 мг 8.2% 4.3% 1216 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.9 мг 2500 мг 4.6% 2.4% 2157 г
Кальций, Ca 70.04 мг 1000 мг 7% 3.6% 1428 г
Кремний, Si 0.784 мг 30 мг 2.6% 1.3% 3827 г
Магний, Mg 11.77 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3398 г
Натрий, Na 293.24 мг 1300 мг 22.6% 11.7% 443 г
Сера, S 62.75 мг 1000 мг 6.3% 3.3% 1594 г
Фосфор, P 95.6 мг 800 мг 12% 6.2% 837 г
Хлор, Cl 456.33 мг 2300 мг 19.8% 10.3% 504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 17.65 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2203 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 2% 2660 г
Кобальт, Co 2.711 мкг 10 мкг 27.1% 14.1% 369 г
Марганец, Mn 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.2% 1639 г
Медь, Cu 45.16 мкг 1000 мкг 4.5% 2.3% 2214 г
Молибден, Mo 6.536 мкг 70 мкг 9.3% 4.8% 1071 г
Никель, Ni 0.431 мкг ~
Олово, Sn 6.78 мкг ~
Селен, Se 7.501 мкг 55 мкг 13.6% 7.1% 733 г
Стронций, Sr 7.53 мкг ~
Титан, Ti 2.16 мкг ~
Фтор, F 35.39 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11303 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2381 г
Цинк, Zn 0.5494 мг 12 мг 4.6% 2.4% 2184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.548 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.192 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.211 г ~
6:0 Капроновая 0.097 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.119 г ~
12:0 Лауриновая 0.135 г ~
14:0 Миристиновая 0.632 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.709 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.095 г min 16.8 г 18.4% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.121 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.218 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Блины по Емельяненко составляет 192,6 кКал.

  • Порция = 45 гр (86.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ПО ЕМЕЛЬЯНЕНКО

Блины по Емельяненко богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином H - 11,6 %, фосфором - 12 %, хлором - 19,8 %, кобальтом - 27,1 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Блины по Емельяненко

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины по Емельяненко, калорийность 192,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины по Емельяненко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги