Рецепт Овощной с авокадо и крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной с авокадо и крабовыми палочками

Авокадо 78 г
Огурец парниковый 60 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Перец сладкий красный 67 г
Оливковое масло 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной с авокадо и крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2196 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.6% 1949 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7% 1867 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.7% 2772 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.4% 1250 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.7% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 8.7% 1493 г
альфа Каротин 3.908 мкг ~
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 9.5% 1370 г
бета Криптоксантин 4.559 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.129 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 5.3% 2466 г
Витамин В4, холин 9.28 мг 500 мг 1.9% 2.5% 5388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 7.8% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 11.2% 1170 г
Витамин В9, фолаты 16.069 мкг 400 мкг 4% 5.2% 2489 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 10.3% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 40.4 мг 90 мг 44.9% 58.5% 223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 5% 2655 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.095 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 44248 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 8.3% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.7895 мг 20 мг 3.9% 5.1% 2533 г
Ниацин 0.238 мг ~
Бетаин 0.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.46 мг 2500 мг 8% 10.4% 1253 г
Кальций, Ca 13.34 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7496 г
Кремний, Si 10.593 мг 30 мг 35.3% 46% 283 г
Магний, Mg 25.5 мг 400 мг 6.4% 8.3% 1569 г
Натрий, Na 387 мг 1300 мг 29.8% 38.9% 336 г
Сера, S 39.78 мг 1000 мг 4% 5.2% 2514 г
Фосфор, P 137.6 мг 800 мг 17.2% 22.4% 581 г
Хлор, Cl 263.35 мг 2300 мг 11.5% 15% 873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 3.5% 3704 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Кобальт, Co 1.484 мкг 10 мкг 14.8% 19.3% 674 г
Литий, Li 16.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.0815 мг 2 мг 4.1% 5.3% 2454 г
Медь, Cu 80.63 мкг 1000 мкг 8.1% 10.6% 1240 г
Молибден, Mo 2.307 мкг 70 мкг 3.3% 4.3% 3034 г
Никель, Ni 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 9.487 мкг 55 мкг 17.2% 22.4% 580 г
Фтор, F 5.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76775 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 4.7% 2809 г
Цинк, Zn 0.3603 мг 12 мг 3% 3.9% 3331 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.506 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.647 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.386 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.35 мг max 300 мг
Кампестерол 0.814 мг ~
Стигмастерол 0.326 мг ~
бета Ситостерол 12.793 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.515 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.99 г min 16.8 г 11.8% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.794 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощной с авокадо и крабовыми палочками составляет 76,7 кКал.

  • Порция = 250 гр (191.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ С АВОКАДО И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Овощной с авокадо и крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 44,9 %, кремнием - 35,3 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 14,8 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Овощной с авокадо и крабовыми палочками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной с авокадо и крабовыми палочками, калорийность 76,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной с авокадо и крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты