Рецепт Тыква тушёная в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква тушёная в сметане

Тыква (Тушение) 500 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 4 г
Вода 100 г
Чеснок 4 г
Лук репчатый (Тушение) 51 г
Шампиньоны (Тушение) 100 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква тушёная в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.7% 4222 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.2% 1931 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.9% 5093 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 19.7% 1000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7.7% 2577 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.1 мкг 900 мкг 20.9% 41.1% 478 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 1.043 мг 5 мг 20.9% 41.1% 479 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 11% 1800 г
Витамин В4, холин 15.91 мг 500 мг 3.2% 6.3% 3143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 20.5% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 9.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.446 мкг 400 мкг 1.9% 3.7% 5372 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 4.5% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 7.5% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 4.5% 4298 г
Витамин Н, биотин 2.877 мкг 50 мкг 5.8% 11.4% 1738 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.197 мг 20 мг 6% 11.8% 1671 г
Ниацин 1.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.98 мг 2500 мг 9.2% 18.1% 1087 г
Кальций, Ca 34.1 мг 1000 мг 3.4% 6.7% 2933 г
Кремний, Si 20.815 мг 30 мг 69.4% 136.6% 144 г
Магний, Mg 13.99 мг 400 мг 3.5% 6.9% 2859 г
Натрий, Na 9.73 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 13361 г
Сера, S 25.06 мг 1000 мг 2.5% 4.9% 3990 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 11% 1778 г
Хлор, Cl 29.14 мг 2300 мг 1.3% 2.6% 7893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.4 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 60.38 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 4.3% 4467 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 5.7% 3488 г
Кобальт, Co 3.225 мкг 10 мкг 32.3% 63.6% 310 г
Литий, Li 0.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 6.5% 2999 г
Медь, Cu 204.23 мкг 1000 мкг 20.4% 40.2% 490 г
Молибден, Mo 4.524 мкг 70 мкг 6.5% 12.8% 1547 г
Никель, Ni 3.337 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 85.6 мкг ~
Селен, Se 4.215 мкг 55 мкг 7.7% 15.2% 1305 г
Стронций, Sr 4.4 мкг ~
Титан, Ti 6.92 мкг ~
Фтор, F 78.82 мкг 4000 мкг 2% 3.9% 5075 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 14% 1401 г
Цинк, Zn 0.3179 мг 12 мг 2.6% 5.1% 3775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.668 г min 16.8 г 4% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Тыква тушёная в сметане составляет 50,8 кКал.

  • Порция = 337 гр (171.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ТУШЁНАЯ В СМЕТАНЕ

Тыква тушёная в сметане богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 20,9 %, кремнием - 69,4 %, кобальтом - 32,3 %, медью - 20,4 %

Чем полезен Тыква тушёная в сметане

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква тушёная в сметане, калорийность 50,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква тушёная в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги