Рецепт Салат Мозаика с морск капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Мозаика с морск капустой

Капуста "по-беларуски"	100 г
Морская капуста	110 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Мозаика с морск капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	58.3 ккал	1684 ккал	3.5%	6%	2889 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	2.9%	5846 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	9.4%	1806 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	4.1%	4212 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	11.1%	1538 г
Вода	84 г	2273 г	3.7%	6.3%	2706 г
Органические кислоты	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	107.4 мкг	900 мкг	11.9%	20.4%	838 г
бета Каротин	0.716 мг	5 мг	14.3%	24.5%	698 г
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	4.5%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	4.8%	3600 г
Витамин В4, холин	4.34 мг	500 мг	0.9%	1.5%	11521 г
Витамин В5, пантотеновая	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.7%	25000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	5.8%	2941 г
Витамин В9, фолаты	9.8 мкг	400 мкг	2.5%	4.3%	4082 г
Витамин C, аскорбиновая	17.21 мг	90 мг	19.1%	32.8%	523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.38 мг	15 мг	9.2%	15.8%	1087 г
Витамин Н, биотин	0.031 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	161290 г
Витамин К, филлохинон	27.3 мкг	120 мкг	22.8%	39.1%	440 г
Витамин РР, НЭ	0.6703 мг	20 мг	3.4%	5.8%	2984 г
Макроэлементы
Калий, K	635.21 мг	2500 мг	25.4%	43.6%	394 г
Кальций, Ca	42.6 мг	1000 мг	4.3%	7.4%	2347 г
Магний, Mg	97.6 мг	400 мг	24.4%	41.9%	410 г
Натрий, Na	549.66 мг	1300 мг	42.3%	72.6%	237 г
Сера, S	20.38 мг	1000 мг	2%	3.4%	4907 г
Фосфор, P	46.9 мг	800 мг	5.9%	10.1%	1706 г
Хлор, Cl	430.95 мг	2300 мг	18.7%	32.1%	534 г
Микроэлементы
Бор, B	70 мкг	~
Железо, Fe	8.705 мг	18 мг	48.4%	83%	207 г
Йод, I	158.2 мкг	150 мкг	105.5%	181%	95 г
Кобальт, Co	1.155 мкг	10 мкг	11.6%	19.9%	866 г
Марганец, Mn	0.0699 мг	2 мг	3.5%	6%	2861 г
Медь, Cu	34.58 мкг	1000 мкг	3.5%	6%	2892 г
Молибден, Mo	4.272 мкг	70 мкг	6.1%	10.5%	1639 г
Селен, Se	0.32 мкг	55 мкг	0.6%	1%	17188 г
Фтор, F	3.5 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	114286 г
Хром, Cr	1.75 мкг	50 мкг	3.5%	6%	2857 г
Цинк, Zn	0.1704 мг	12 мг	1.4%	2.4%	7042 г

Энергетическая ценность Салат Мозаика с морск капустой составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	58.3 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	5.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	84 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОЗАИКА С МОРСК КАПУСТОЙ

Салат Мозаика с морск капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином C - 19,1 %, витамином K - 22,8 %, калием - 25,4 %, магнием - 24,4 %, хлором - 18,7 %, железом - 48,4 %, йодом - 105,5 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Салат Мозаика с морск капустой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Мозаика с морск капустой, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Мозаика с морск капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Заливной пирог с курицей

Салат из сардины, риса и укропа

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе