Рецепт Гарнир(Рим, балгарский перец, горох, кукуруза). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гарнир(Рим, балгарский перец, горох, кукуруза)

Рис белый длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, сухой	200 г
Перец сладкий красный	271 г
Горошек зелёный, вареный, с солью	270 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой	109 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир(Рим, балгарский перец, горох, кукуруза)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.9 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1267 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	4.1%	1810 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	0.7%	11200 г
Углеводы	25.3 г	219 г	11.6%	8.7%	866 г
Углеводы (общие)	26 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	10.9%	690 г
Вода	66 г	2273 г	2.9%	2.2%	3444 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	119 мкг	900 мкг	13.2%	9.9%	756 г
альфа Каротин	6.988 мкг	~
бета Каротин	0.787 мг	5 мг	15.7%	11.8%	635 г
Лютеин + Зеаксантин	823.659 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.334 мг	1.5 мг	22.3%	16.8%	449 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	3.4%	2222 г
Витамин В4, холин	12.65 мг	500 мг	2.5%	1.9%	3953 г
Витамин В5, пантотеновая	0.251 мг	5 мг	5%	3.8%	1992 г
Витамин В6, пиридоксин	0.257 мг	2 мг	12.9%	9.7%	778 г
Витамин В9, фолаты	138.798 мкг	400 мкг	34.7%	26.1%	288 г
Витамин C, аскорбиновая	84.43 мг	90 мг	93.8%	70.6%	107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.267 мг	15 мг	1.8%	1.4%	5618 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.359 мг	~
дельта Токоферол	0.016 мг	~
Витамин К, филлохинон	9.8 мкг	120 мкг	8.2%	6.2%	1224 г
Витамин РР, НЭ	2.7024 мг	20 мг	13.5%	10.2%	740 г
Ниацин	0.319 мг	~
Бетаин	0.064 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	159.28 мг	2500 мг	6.4%	4.8%	1570 г
Кальций, Ca	16.56 мг	1000 мг	1.7%	1.3%	6039 г
Кремний, Si	7.014 мг	30 мг	23.4%	17.6%	428 г
Магний, Mg	19.32 мг	400 мг	4.8%	3.6%	2070 г
Натрий, Na	99.81 мг	1300 мг	7.7%	5.8%	1302 г
Сера, S	41.38 мг	1000 мг	4.1%	3.1%	2417 г
Фосфор, P	75.3 мг	800 мг	9.4%	7.1%	1062 г
Хлор, Cl	6.06 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	37954 г
Микроэлементы
Бор, B	4.8 мкг	~
Железо, Fe	2.191 мг	18 мг	12.2%	9.2%	822 г
Йод, I	0.96 мкг	150 мкг	0.6%	0.5%	15625 г
Кобальт, Co	0.956 мкг	10 мкг	9.6%	7.2%	1046 г
Литий, Li	27.738 мкг	~
Марганец, Mn	0.4567 мг	2 мг	22.8%	17.2%	438 г
Медь, Cu	132.46 мкг	1000 мкг	13.2%	9.9%	755 г
Молибден, Mo	1.594 мкг	70 мкг	2.3%	1.7%	4391 г
Никель, Ni	1.594 мкг	~
Селен, Se	9.388 мкг	55 мкг	17.1%	12.9%	586 г
Фтор, F	2.23 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	179372 г
Хром, Cr	1.91 мкг	50 мкг	3.8%	2.9%	2618 г
Цинк, Zn	0.8907 мг	12 мг	7.4%	5.6%	1347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.39 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	2.3 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.105 г	~
Аргинин*	0.315 г	~
Валин	0.219 г	~
Гистидин*	0.09 г	~
Изолейцин	0.169 г	~
Лейцин	0.316 г	~
Лизин	0.2 г	~
Метионин	0.08 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.155 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.188 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.205 г	~
Аспарагиновая кислота	0.373 г	~
Глицин	0.156 г	~
Глутаминовая кислота	0.633 г	~
Пролин	0.208 г	~
Серин	0.162 г	~
Тирозин	0.111 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.021 г	от 0.9 до 3.7 г	2.3%	1.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.173 г	от 4.7 до 16.8 г	3.7%	2.8%
Насыщенные жирные кислоты	0.085 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.073 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.094 г	min 16.8 г	0.6%	0.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.094 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.171 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.158 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Гарнир(Рим, балгарский перец, горох, кукуруза) составляет 132,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.9 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	0.5 г	-%
	Углеводы	25.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	66 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРНИР(РИМ, БАЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ, ГОРОХ, КУКУРУЗА)

Гарнир(Рим, балгарский перец, горох, кукуруза) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином B1 - 22,3 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином B9 - 34,7 %, витамином C - 93,8 %, витамином PP - 13,5 %, кремнием - 23,4 %, железом - 12,2 %, марганцем - 22,8 %, медью - 13,2 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Гарнир(Рим, балгарский перец, горох, кукуруза)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гарнир(Рим, балгарский перец, горох, кукуруза), калорийность 132,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнир(Рим, балгарский перец, горох, кукуруза), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2025-01-03

Калорийность: 1297 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-01-01

Калорийность: 1395 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-01-05

Калорийность: 1303 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Натурняшка орехово-фруктовая

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе