Рецепт Салат из пекинской, огурца, кукурузы, яйца и курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинской, огурца, кукурузы, яйца и курицы

Огурец парниковый 238 г
Пекинская капуста 257 г
Лук репчатый 119 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 404 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 183 г
Кукуруза сладкая в зёрнах (Globus) 304 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской, огурца, кукурузы, яйца и курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7% 950 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 13.6% 491 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.1% 5763 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.2% 2991 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 2.7% 2473 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.159 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 7.643 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин В4, холин 46.9 мг 500 мг 9.4% 6.3% 1066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 5.9% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 14.634 мкг 400 мкг 3.7% 2.5% 2733 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 4.5% 1483 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.7% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.485 мг 15 мг 29.9% 19.9% 334 г
Витамин Н, биотин 2.513 мкг 50 мкг 5% 3.3% 1990 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 5.2% 1290 г
Витамин РР, НЭ 1.5571 мг 20 мг 7.8% 5.2% 1284 г
Ниацин 1.608 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.28 мг 2500 мг 5.8% 3.9% 1733 г
Кальций, Ca 29.66 мг 1000 мг 3% 2% 3372 г
Кремний, Si 8.184 мг 30 мг 27.3% 18.2% 367 г
Магний, Mg 23.89 мг 400 мг 6% 4% 1674 г
Натрий, Na 92.45 мг 1300 мг 7.1% 4.7% 1406 г
Сера, S 77.96 мг 1000 мг 7.8% 5.2% 1283 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 6% 1116 г
Хлор, Cl 25.9 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 8880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.2 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 3.2% 2093 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4545 г
Кобальт, Co 3.261 мкг 10 мкг 32.6% 21.7% 307 г
Марганец, Mn 0.0637 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3140 г
Медь, Cu 43.51 мкг 1000 мкг 4.4% 2.9% 2298 г
Молибден, Mo 1.688 мкг 70 мкг 2.4% 1.6% 4147 г
Никель, Ni 0.223 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 8.43 мкг 55 мкг 15.3% 10.2% 652 г
Фтор, F 18.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21209 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 3.7% 1786 г
Цинк, Zn 0.5152 мг 12 мг 4.3% 2.9% 2329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.677 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.77 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.786 г от 4.7 до 16.8 г 100% 66.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.574 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.745 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.909 г min 16.8 г 17.3% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.454 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.421 г от 11.2 до 20.6 г 57.3% 38.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.642 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинской, огурца, кукурузы, яйца и курицы составляет 149,9 кКал.

  • Порция = 161 гр (241.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.9 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ, ОГУРЦА, КУКУРУЗЫ, ЯЙЦА И КУРИЦЫ

Салат из пекинской, огурца, кукурузы, яйца и курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 29,9 %, кремнием - 27,3 %, кобальтом - 32,6 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Салат из пекинской, огурца, кукурузы, яйца и курицы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинской, огурца, кукурузы, яйца и курицы, калорийность 149,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской, огурца, кукурузы, яйца и курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы