Рецепт Осяноблин?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Осяноблин?

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 70 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 2 С0
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Осяноблин?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.7 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8.3% 691 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.3% 622 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.2% 1810 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3465 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150 мкг 900 мкг 16.7% 9.6% 600 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4.3% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 9.4% 612 г
Витамин В4, холин 130.18 мг 500 мг 26% 15% 384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.892 мг 5 мг 17.8% 10.2% 561 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 10.373 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3856 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 8.2% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.083 мкг 10 мкг 10.8% 6.2% 923 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 2.2% 2582 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 13.522 мкг 50 мкг 27% 15.5% 370 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6501 мг 20 мг 13.3% 7.7% 755 г
Ниацин 0.274 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.57 мг 2500 мг 6.8% 3.9% 1466 г
Кальций, Ca 137.18 мг 1000 мг 13.7% 7.9% 729 г
Магний, Mg 32.57 мг 400 мг 8.1% 4.7% 1228 г
Натрий, Na 146.78 мг 1300 мг 11.3% 6.5% 886 г
Сера, S 127.75 мг 1000 мг 12.8% 7.4% 783 г
Фосфор, P 219.2 мг 800 мг 27.4% 15.8% 365 г
Хлор, Cl 112.31 мг 2300 мг 4.9% 2.8% 2048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Железо, Fe 1.791 мг 18 мг 10% 5.8% 1005 г
Йод, I 12.82 мкг 150 мкг 8.5% 4.9% 1170 г
Кобальт, Co 5.737 мкг 10 мкг 57.4% 33% 174 г
Марганец, Mn 0.6183 мг 2 мг 30.9% 17.8% 323 г
Медь, Cu 116.27 мкг 1000 мкг 11.6% 6.7% 860 г
Молибден, Mo 4.196 мкг 70 мкг 6% 3.5% 1668 г
Олово, Sn 4.12 мкг ~
Селен, Se 21.882 мкг 55 мкг 39.8% 22.9% 251 г
Стронций, Sr 4.67 мкг ~
Фтор, F 38.43 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10409 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.8% 2058 г
Цинк, Zn 1.4724 мг 12 мг 12.3% 7.1% 815 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.604 г ~
Валин 0.617 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.852 г ~
Лизин 0.692 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.459 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.52 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.703 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.499 г ~
Аспарагиновая кислота 0.927 г ~
Глицин 0.423 г ~
Глутаминовая кислота 1.717 г ~
Пролин 0.557 г ~
Серин 0.66 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.265 г от 4.7 до 16.8 г 26.9% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.168 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.203 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.68 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.626 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.388 г min 16.8 г 20.2% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.707 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.06 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.945 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.046 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.07 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.056 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.05 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.014 г ~

Энергетическая ценность Осяноблин? составляет 173,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.7 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОСЯНОБЛИН?

Осяноблин? богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 26 %, витамином B5 - 17,8 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином H - 27 %, витамином PP - 13,3 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 27,4 %, кобальтом - 57,4 %, марганцем - 30,9 %, медью - 11,6 %, селеном - 39,8 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Осяноблин?

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Осяноблин?, калорийность 173,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Осяноблин?, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги