Рецепт Тыквенные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные оладьи

Тыква 300 г
Яйцо куриное 55 г
Овсяная мука 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.9% 2111 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6% 2435 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 5.7% 2547 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.9% 1053 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.3% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.9 мкг 900 мкг 25.8% 37.8% 388 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 1.177 мг 5 мг 23.5% 34.4% 425 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 7.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 9.5% 1538 г
Витамин В4, холин 42.25 мг 500 мг 8.5% 12.4% 1183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 14.5% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 8.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 11.909 мкг 400 мкг 3% 4.4% 3359 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 3.7% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 6.23 мг 90 мг 6.9% 10.1% 1445 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 4.5% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 5% 2918 г
Витамин Н, биотин 3.197 мкг 50 мкг 6.4% 9.4% 1564 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3948 мг 20 мг 7% 10.2% 1434 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.78 мг 2500 мг 8% 11.7% 1245 г
Кальций, Ca 31.7 мг 1000 мг 3.2% 4.7% 3155 г
Кремний, Si 23.377 мг 30 мг 77.9% 114.1% 128 г
Магний, Mg 21.19 мг 400 мг 5.3% 7.8% 1888 г
Натрий, Na 23.9 мг 1300 мг 1.8% 2.6% 5439 г
Сера, S 39.17 мг 1000 мг 3.9% 5.7% 2553 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 13.6% 1078 г
Хлор, Cl 37.09 мг 2300 мг 1.6% 2.3% 6201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.6 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 70.05 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 7.8% 1897 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 3.5% 4121 г
Кобальт, Co 2.208 мкг 10 мкг 22.1% 32.4% 453 г
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 2.6% 5666 г
Медь, Cu 152.12 мкг 1000 мкг 15.2% 22.3% 657 г
Молибден, Mo 4.442 мкг 70 мкг 6.3% 9.2% 1576 г
Никель, Ni 3.506 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 4.619 мкг 55 мкг 8.4% 12.3% 1191 г
Фтор, F 74.87 мкг 4000 мкг 1.9% 2.8% 5343 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 6.3% 2347 г
Цинк, Zn 0.3456 мг 12 мг 2.9% 4.2% 3472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.256 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.555 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные оладьи составляет 68,3 кКал.

  • Порция = 128 гр (87.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ

Тыквенные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 23,5 %, кремнием - 77,9 %, кобальтом - 22,1 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Тыквенные оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные оладьи, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы