Рецепт Рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рулет
| Яйцо куриное | 240 г |
| Творожок Классический [Тёма] | 125 г |
| Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] | 120 г |
| Творожный Сыр Сливочный [Альметте] | 100 г |
| Вишня | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рулет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1498 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 9.9% | 905 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 14.8% | 602 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.6 мкг | 900 мкг | 10.4% | 9.3% | 962 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 7.8% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 88.83 мг | 500 мг | 17.8% | 15.8% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 8.3% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.328 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 5.4% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 2.1% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.771 мкг | 10 мкг | 7.7% | 6.9% | 1297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 1.5% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 7.136 мкг | 50 мкг | 14.3% | 12.7% | 701 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3343 мг | 20 мг | 6.7% | 6% | 1499 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.42 мг | 2500 мг | 3.5% | 3.1% | 2893 г |
| Кальций, Ca | 24.67 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 4054 г |
| Кремний, Si | 5.985 мг | 30 мг | 20% | 17.8% | 501 г |
| Магний, Mg | 8 мг | 400 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Натрий, Na | 49.87 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.4% | 2607 г |
| Сера, S | 62.54 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.6% | 1599 г |
| Фосфор, P | 71.6 мг | 800 мг | 9% | 8% | 1117 г |
| Хлор, Cl | 55.82 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.1% | 4120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 4.7% | 1897 г |
| Йод, I | 7.3 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.4% | 2055 г |
| Кобальт, Co | 3.65 мкг | 10 мкг | 36.5% | 32.5% | 274 г |
| Литий, Li | 0.438 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0218 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 9174 г |
| Медь, Cu | 43.68 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.9% | 2289 г |
| Молибден, Mo | 2.54 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.2% | 2756 г |
| Никель, Ni | 2.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.771 мкг | 55 мкг | 19.6% | 17.4% | 511 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18895 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.3% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.4108 мг | 12 мг | 3.4% | 3% | 2921 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.277 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.62 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.632 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.4% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.061 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.718 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.741 г | min 16.8 г | 10.4% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет составляет 112,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 112.4 кКал | -% | |
| Белки | 8.4 г | -% | |
| Жиры | 9.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 77.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РУЛЕТ
Рулет богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 17,8 %, витамином H - 14,3 %, кремнием - 20 %, кобальтом - 36,5 %, селеном - 19,6 %
Чем полезен Рулет
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Винегрет
- Пельмени сочная курочка сибирская коллекция
- Кефир Вологодский 2,5%
- ЗЕФИР
- Семечки полосатые с солью
- Котлеты свино-говяжье-куриные
- Витамин Д 5000
- К сырникам
- Старбакс
- Лаваш Армянский
- Сливочный сыр
- Голубцы ленивые
- Витамин Д 2000
- Салат из рукколы с авокадо
- Ростмастер оригинальный
- Буратта мягкий сыр
- Тушенная картофель
- Рулетики из кабачков с семгой
- Блинчики из арахисовой пасты
- Пянсе
- Зелёный салат
- Милки вэй мини
- Десерт с фасолью
- Бефстроганов
- Тыквенный суп-пюре
- Молочная шоколадка Нестле с фундуком
- Макарон палов
- Трайфл
- Творог рассыпчатый с мандарином
- Хрутка готовый шоколадный завтрак
- Бисквит с творогом
- Песочное печенье
- Картофель с куриной грудкой по-французски
- Mugcake banan
- Овощное рагу
- Щи
- Кето хлеб
- Цикорий растворимый
- Творог зерн.в сливках
- Крабовый салат
- Чизкейк Нью Йорк
- Шоколад горький без сахара
- Mugcake version2(
- Молоко пастеризованное 3,5 % [Простоквашено]
- Салат оливье с курицей
- Уха
- Запеканка творожная 9% с манкой
- Роллы в лаваше с красной рыбой
- Skumbria solona
- Страчателла
- Жаренная капуста с соевым соусом и шампиньонами
- Круассан с куриной грудкой
- Творог 5%
- Майонез
- В цынк 50
- Кокосовое молоко
- Зразы с грибами и сыром в духовке (копия)
- Пряник со сгущенкой
- Пикша запеченная с луком и лимоном
- Цикорий+кофе+молоко
- Кетчуп шашлычный [Моя цена]
- Бедро
- Намазка из белой фасоли
- хлебцы Бородинские
- Смесь мексиканская
- Витамин C 1000
- M&m’S araxis
- Конфеты маска
- Картофель с укропом
- Пицца из творога
- Тунец
- Мясо Говядина
- Чипсы с крабом
- Огурец
- Сердечки
- Жюльен
- Макароны
- Салат н
- Запеканка творожная с бананом луневская
- Борщ с говядиной
- Ромовая баба
- ПОМЕЛО СУШЕНОЕ
- Говяжий
- Говяжий
- Творог зерновой 5%
- Баварские сосиски классика
- Каша геркулесовая
- Салат с крабопалками (13.02.24)
- Ватрушка с протеином
- Бифштекс по казачьи
- Говядина тушёная с томатом
- Рис припущенный
- Невидимый яблочный пирог
- Говядина тушеная
- Орешки, но нет
- Напиток каркадэ без сахара
- Мой суп вермишелевый
- Чечевица с овощами Света
- Курица: мякоть бедра, сырое_2024
- Кусочки филе сельди xxl
Метки: Как приготовить Рулет, калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
