Рецепт Вафли мои с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли мои с изюмом

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание)	144 г
Вода водопроводная питьевая	90 г
Сахар песок	35 г
Сливки 10% [Простоквашино]	115 г
Изюм темный (каждый день)	35 г
Яичный желток куриный (Запекание)	17 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1 г

Способ приготовления

Желток соль соду перемешать хорошо. ДОБ воду перемешать. ДОБ муку перемешать. Потом добавляя постепенно сливки и растирать тесто до нужной консистенции. Сливки можно заменить на воду или молоко, или кефир. Ввпекала в вафельнице малютке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли мои с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	270.9 ккал	1684 ккал	16.1%	5.9%	622 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	3.1%	1206 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	3.6%	1018 г
Углеводы	49 г	219 г	22.4%	8.3%	447 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	2.8%	1333 г
Вода	42.7 г	2273 г	1.9%	0.7%	5323 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.3 мкг	900 мкг	4.8%	1.8%	2079 г
Ретинол	0.046 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	1.7%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.029 мг	1.8 мг	1.6%	0.6%	6207 г
Витамин В4, холин	60.93 мг	500 мг	12.2%	4.5%	821 г
Витамин В5, пантотеновая	0.319 мг	5 мг	6.4%	2.4%	1567 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	1.4%	2564 г
Витамин В9, фолаты	7.136 мкг	400 мкг	1.8%	0.7%	5605 г
Витамин В12, кобаламин	0.09 мкг	3 мкг	3%	1.1%	3333 г
Витамин D, кальциферол	0.368 мкг	10 мкг	3.7%	1.4%	2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.75 мг	15 мг	5%	1.8%	2000 г
Витамин Н, биотин	3.64 мкг	50 мкг	7.3%	2.7%	1374 г
Витамин РР, НЭ	1.3493 мг	20 мг	6.7%	2.5%	1482 г
Ниацин	0.534 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	58.65 мг	2500 мг	2.3%	0.8%	4263 г
Кальций, Ca	18.24 мг	1000 мг	1.8%	0.7%	5482 г
Кремний, Si	1.691 мг	30 мг	5.6%	2.1%	1774 г
Магний, Mg	7.95 мг	400 мг	2%	0.7%	5031 г
Натрий, Na	325.56 мг	1300 мг	25%	9.2%	399 г
Сера, S	39.18 мг	1000 мг	3.9%	1.4%	2552 г
Фосфор, P	65.4 мг	800 мг	8.2%	3%	1223 г
Хлор, Cl	381.12 мг	2300 мг	16.6%	6.1%	603 г
Микроэлементы
Бор, B	15.6 мкг	~
Ванадий, V	38.05 мкг	~
Железо, Fe	0.911 мг	18 мг	5.1%	1.9%	1976 г
Йод, I	1.82 мкг	150 мкг	1.2%	0.4%	8242 г
Кобальт, Co	1.971 мкг	10 мкг	19.7%	7.3%	507 г
Марганец, Mn	0.2461 мг	2 мг	12.3%	4.5%	813 г
Медь, Cu	54.75 мкг	1000 мкг	5.5%	2%	1826 г
Молибден, Mo	6.581 мкг	70 мкг	9.4%	3.5%	1064 г
Никель, Ni	0.93 мкг	~
Селен, Se	4.894 мкг	55 мкг	8.9%	3.3%	1124 г
Фтор, F	28.91 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	13836 г
Хром, Cr	1.29 мкг	50 мкг	2.6%	1%	3876 г
Цинк, Zn	0.4699 мг	12 мг	3.9%	1.4%	2554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	28.959 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.236 г	~
Валин	0.256 г	~
Гистидин*	0.108 г	~
Изолейцин	0.237 г	~
Лейцин	0.428 г	~
Лизин	0.17 г	~
Метионин	0.088 г	~
Метионин + Цистеин	0.19 г	~
Треонин	0.18 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.257 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.403 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.19 г	~
Аспарагиновая кислота	0.219 г	~
Глицин	0.181 г	~
Глутаминовая кислота	1.463 г	~
Пролин	0.464 г	~
Серин	0.291 г	~
Тирозин	0.146 г	~
Цистеин	0.103 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.024 г	от 0.9 до 3.7 г	2.7%	1%
Омега-6 жирные кислоты	0.399 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	72.22 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.807 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.551 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.057 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.609 г	min 16.8 г	3.6%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.044 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.423 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.211 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Вафли мои с изюмом составляет 270,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	270.9 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	49 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	42.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ МОИ С ИЗЮМОМ

Вафли мои с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Вафли мои с изюмом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Вафли мои с изюмом, калорийность 270,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли мои с изюмом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Luz K

2024-12-21

Калорийность: 1151 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе