Рецепт сайда жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сайда жаренная

Сайда 697 г
Масло подсолнечное 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сайда жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 25% 469 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.8% 2435 г
Вода 12.6 г 2273 г 0.6% 0.7% 18040 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.805 мг 15 мг 5.4% 6.3% 1863 г
Витамин РР, НЭ 2.695 мг 20 мг 13.5% 15.8% 742 г
Макроэлементы
Калий, K 289.05 мг 2500 мг 11.6% 13.6% 865 г
Кальций, Ca 15.65 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6390 г
Магний, Mg 21.53 мг 400 мг 5.4% 6.3% 1858 г
Натрий, Na 295.67 мг 1300 мг 22.7% 26.6% 440 г
Сера, S 162.74 мг 1000 мг 16.3% 19.1% 614 г
Фосфор, P 255.5 мг 800 мг 31.9% 37.4% 313 г
Хлор, Cl 504.42 мг 2300 мг 21.9% 25.7% 456 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 5.2% 2299 г
Йод, I 127.5 мкг 150 мкг 85% 99.8% 118 г
Кобальт, Co 17.091 мкг 10 мкг 170.9% 200.6% 59 г
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 2.6% 4515 г
Медь, Cu 103.74 мкг 1000 мкг 10.4% 12.2% 964 г
Молибден, Mo 4.071 мкг 70 мкг 5.8% 6.8% 1719 г
Никель, Ni 5.95 мкг ~
Фтор, F 609.63 мкг 4000 мкг 15.2% 17.8% 656 г
Хром, Cr 46.75 мкг 50 мкг 93.5% 109.7% 107 г
Цинк, Zn 0.7262 мг 12 мг 6.1% 7.2% 1652 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.659 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.435 г min 16.8 г 2.6% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.434 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.094 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.094 г ~

Энергетическая ценность сайда жаренная составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.2 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 12.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЙДА ЖАРЕННАЯ

сайда жаренная богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,5 %, калием - 11,6 %, фосфором - 31,9 %, хлором - 21,9 %, йодом - 85 %, кобальтом - 170,9 %, фтором - 15,2 %, хромом - 93,5 %

Чем полезен сайда жаренная

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сайда жаренная, калорийность 85,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сайда жаренная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги