Рецепт Творожно-протеиновая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-протеиновая смесь

Не определен! 60 г
Творог 9% жирности 100 г
Сметана 15% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-протеиновая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 12.5% 724 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.3% 875 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 1.8% 5007 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 4.1% 2217 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 8.2% 1104 г
Витамин В4, холин 30.77 мг 500 мг 6.2% 5.6% 1625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 3.3% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 20.857 мкг 400 мкг 5.2% 4.7% 1918 г
Витамин В12, кобаламин 0.606 мкг 3 мкг 20.2% 18.3% 495 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.4% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин Н, биотин 3.204 мкг 50 мкг 6.4% 5.8% 1561 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.28 мг 20 мг 11.4% 10.3% 877 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.94 мг 2500 мг 3% 2.7% 3381 г
Кальций, Ca 101.26 мг 1000 мг 10.1% 9.1% 988 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 3.2% 2876 г
Натрий, Na 26.86 мг 1300 мг 2.1% 1.9% 4840 г
Сера, S 105.09 мг 1000 мг 10.5% 9.5% 952 г
Фосфор, P 130.9 мг 800 мг 16.4% 14.8% 611 г
Хлор, Cl 93.37 мг 2300 мг 4.1% 3.7% 2463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 1.3% 7317 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 3.5% 2538 г
Кобальт, Co 0.597 мкг 10 мкг 6% 5.4% 1675 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Медь, Cu 44.17 мкг 1000 мкг 4.4% 4% 2264 г
Молибден, Mo 4.829 мкг 70 мкг 6.9% 6.2% 1450 г
Олово, Sn 8.54 мкг ~
Селен, Se 17.177 мкг 55 мкг 31.2% 28.2% 320 г
Стронций, Sr 11.17 мкг ~
Фтор, F 19.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20263 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 2.4% 3817 г
Цинк, Zn 0.2509 мг 12 мг 2.1% 1.9% 4783 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.743 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.899 г min 16.8 г 11.3% 10.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.9%

Энергетическая ценность Творожно-протеиновая смесь составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.5 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 45.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ПРОТЕИНОВАЯ СМЕСЬ

Творожно-протеиновая смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,2 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 16,4 %, селеном - 31,2 %

Чем полезен Творожно-протеиновая смесь

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-протеиновая смесь, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-протеиновая смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы