Рецепт Полба Алтайская Сказка приготовленная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Полба Алтайская Сказка приготовленная

Полба290 97.5 г
Вода водопроводная питьевая 220 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 3.3 г
Соль с пониженным содержанием натрия + калий, магний, йод 1.25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полба Алтайская Сказка приготовленная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.5% 1583 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.8% 3733 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 7.6% 1344 г
Углеводы (общие) 21.2 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 16.5% 625 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 3.3% 3175 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 51.164 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 7.3% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 6.7% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 13.624 мкг 400 мкг 3.4% 3.5% 2936 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 4.2% 2463 г
бета Токоферол 0.076 мг ~
гамма Токоферол 0.518 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.5622 мг 20 мг 7.8% 8% 1280 г
Макроэлементы
Калий, K 171.81 мг 2500 мг 6.9% 7.1% 1455 г
Кальций, Ca 10.22 мг 1000 мг 1% 1% 9785 г
Магний, Mg 25.94 мг 400 мг 6.5% 6.7% 1542 г
Натрий, Na 109.95 мг 1300 мг 8.5% 8.8% 1182 г
Сера, S 47.33 мг 1000 мг 4.7% 4.9% 2113 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 9% 1149 г
Хлор, Cl 206.49 мг 2300 мг 9% 9.3% 1114 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 3.1% 3303 г
Йод, I 15.53 мкг 150 мкг 10.4% 10.7% 966 г
Марганец, Mn 0.9031 мг 2 мг 45.2% 46.6% 221 г
Медь, Cu 161.54 мкг 1000 мкг 16.2% 16.7% 619 г
Селен, Se 3.542 мкг 55 мкг 6.4% 6.6% 1553 г
Фтор, F 48.64 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8224 г
Цинк, Zn 0.9998 мг 12 мг 8.3% 8.6% 1200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.078 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 1.408 г ~
Пролин 0.492 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.398 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.224 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.992 г min 16.8 г 5.9% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.975 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~

Энергетическая ценность Полба Алтайская Сказка приготовленная составляет 96,9 кКал.

  • Порция = 322 гр (312 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛБА АЛТАЙСКАЯ СКАЗКА ПРИГОТОВЛЕННАЯ

Полба Алтайская Сказка приготовленная богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 45,2 %, медью - 16,2 %

Чем полезен Полба Алтайская Сказка приготовленная

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Полба Алтайская Сказка приготовленная, калорийность 96,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Полба Алтайская Сказка приготовленная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы