Рецепт Икра кабачковая МОЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая МОЯ

Кабачок (Тушение) 5000 г
Лук репчатый (Тушение) 1000 г
Морковь (Тушение) 1000 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Сахар песок 80 г
Подсолнечное масло 200 г
Уксус столовый 9% 50 г
Томатная Паста [Кубаночка] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая МОЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.8% 8444 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.3% 1556 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.3% 2772 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.4% 1176 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.3% 2748 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 313.9 мкг 900 мкг 34.9% 50.9% 287 г
бета Каротин 1.883 мг 5 мг 37.7% 55% 266 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.8% 5294 г
Витамин В4, холин 9.68 мг 500 мг 1.9% 2.8% 5165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 3.5% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.453 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6199 г
Витамин C, аскорбиновая 5.7 мг 90 мг 6.3% 9.2% 1579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.637 мг 15 мг 10.9% 15.9% 916 г
Витамин Н, биотин 0.554 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9025 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 6.9% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.7225 мг 20 мг 3.6% 5.3% 2768 г
Ниацин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.87 мг 2500 мг 9.4% 13.7% 1064 г
Кальций, Ca 23.94 мг 1000 мг 2.4% 3.5% 4177 г
Кремний, Si 27 мг 30 мг 90% 131.4% 111 г
Магний, Mg 14.73 мг 400 мг 3.7% 5.4% 2716 г
Натрий, Na 328.08 мг 1300 мг 25.2% 36.8% 396 г
Сера, S 12.74 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7849 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 4.8% 3042 г
Хлор, Cl 511.2 мг 2300 мг 22.2% 32.4% 450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.5 мкг ~
Бор, B 74.4 мкг ~
Ванадий, V 19.5 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 4.4% 3321 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 24194 г
Кобальт, Co 1.958 мкг 10 мкг 19.6% 28.6% 511 г
Литий, Li 0.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.1521 мг 2 мг 7.6% 11.1% 1315 г
Медь, Cu 62.56 мкг 1000 мкг 6.3% 9.2% 1598 г
Молибден, Mo 5.867 мкг 70 мкг 8.4% 12.3% 1193 г
Никель, Ni 2.175 мкг ~
Рубидий, Rb 91.6 мкг ~
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25943 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 16.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24661 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 4.2% 3497 г
Цинк, Zn 0.3867 мг 12 мг 3.2% 4.7% 3103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.041 г от 4.7 до 16.8 г 43.4% 63.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.466 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.167 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 28.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.993 г ~

Энергетическая ценность Икра кабачковая МОЯ составляет 68,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ МОЯ

Икра кабачковая МОЯ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,9 %, бэта-каротином - 37,7 %, кремнием - 90 %, хлором - 22,2 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Икра кабачковая МОЯ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая МОЯ, калорийность 68,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая МОЯ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы