Рецепт Суп с машем и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с машем и овощами

Маш (бобы мунг) (Варка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Кабачок (Варка без слива) 150 г
Тыква (Варка без слива) 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с машем и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.7% 2375 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.4% 4667 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 7.1% 2258 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.4% 1111 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.8% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 20.2% 796 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.691 мг 5 мг 13.8% 22.2% 724 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 7.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.2% 3913 г
Витамин В4, холин 15.23 мг 500 мг 3% 4.8% 3283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 8.7% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.55 мкг 400 мкг 2.1% 3.4% 4678 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 6.1% 2601 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 48544 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.7554 мг 20 мг 3.8% 6.1% 2648 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.77 мг 2500 мг 12.1% 19.4% 826 г
Кальций, Ca 30.14 мг 1000 мг 3% 4.8% 3318 г
Кремний, Si 11.167 мг 30 мг 37.2% 59.7% 269 г
Магний, Mg 28.66 мг 400 мг 7.2% 11.6% 1396 г
Натрий, Na 7.83 мг 1300 мг 0.6% 1% 16603 г
Сера, S 35.36 мг 1000 мг 3.5% 5.6% 2828 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 11.9% 1354 г
Хлор, Cl 20.72 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 11100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.6 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 29.94 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 8.7% 1837 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12397 г
Кобальт, Co 1.571 мкг 10 мкг 15.7% 25.2% 637 г
Литий, Li 13.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.155 мг 2 мг 7.8% 12.5% 1290 г
Медь, Cu 154.57 мкг 1000 мкг 15.5% 24.9% 647 г
Молибден, Mo 3.096 мкг 70 мкг 4.4% 7.1% 2261 г
Никель, Ni 1.163 мкг ~
Рубидий, Rb 86.4 мкг ~
Селен, Se 0.814 мкг 55 мкг 1.5% 2.4% 6757 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Фтор, F 64.07 мкг 4000 мкг 1.6% 2.6% 6243 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 5.9% 2703 г
Цинк, Zn 0.4418 мг 12 мг 3.7% 5.9% 2716 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.08 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.596 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.245 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп с машем и овощами составляет 62,3 кКал.

  • Порция = 450 гр (280.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С МАШЕМ И ОВОЩАМИ

Суп с машем и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,8 %, калием - 12,1 %, кремнием - 37,2 %, кобальтом - 15,7 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Суп с машем и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с машем и овощами, калорийность 62,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с машем и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты