Рецепт Пюре картофельное (Лопатина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пюре картофельное (Лопатина)
| Картофель (Варка со сливом) | 600 г |
| Молоко 3.5% | 300 г |
| Масло сливочное крестьянское | 35 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное (Лопатина)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.2% | 3040 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.1% | 1191 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 5.7% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.3 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.6% | 2703 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.6% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 17.32 мг | 500 мг | 3.5% | 3.4% | 2887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 6.3% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 9.9% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.927 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 4.9% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.72 мг | 90 мг | 11.9% | 11.4% | 840 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 1% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 1.241 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.4% | 4029 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3549 мг | 20 мг | 6.8% | 6.5% | 1476 г |
| Ниацин | 0.802 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.96 мг | 2500 мг | 16.3% | 15.7% | 613 г |
| Кальций, Ca | 51.51 мг | 1000 мг | 5.2% | 5% | 1941 г |
| Кремний, Si | 25.244 мг | 30 мг | 84.1% | 80.9% | 119 г |
| Магний, Mg | 19.45 мг | 400 мг | 4.9% | 4.7% | 2057 г |
| Натрий, Na | 20.03 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.4% | 6490 г |
| Сера, S | 33.43 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.2% | 2991 г |
| Фосфор, P | 72.4 мг | 800 мг | 9.1% | 8.8% | 1105 г |
| Хлор, Cl | 52.98 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.2% | 4341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 452.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 3.3% | 2975 г |
| Йод, I | 5.45 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.5% | 2752 г |
| Кобальт, Co | 3.402 мкг | 10 мкг | 34% | 32.7% | 294 г |
| Литий, Li | 38.876 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0882 мг | 2 мг | 4.4% | 4.2% | 2268 г |
| Медь, Cu | 96.33 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 9.2% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 5.868 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8.1% | 1193 г |
| Никель, Ni | 2.524 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 252.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.937 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.6% | 5870 г |
| Стронций, Sr | 10.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17715 г |
| Хром, Cr | 5.78 мкг | 50 мкг | 11.6% | 11.2% | 865 г |
| Цинк, Zn | 0.3885 мг | 12 мг | 3.2% | 3.1% | 3089 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.537 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.542 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.878 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.162 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.878 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.115 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.994 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.448 г | min 16.8 г | 8.6% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.886 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное (Лопатина) составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 13 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 78.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ (ЛОПАТИНА)
Пюре картофельное (Лопатина) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,9 %, калием - 16,3 %, кремнием - 84,1 %, кобальтом - 34 %, хромом - 11,6 %
Чем полезен Пюре картофельное (Лопатина)
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рост пицца вид
- Индилайт. Котлеты из индейки со сливками.
- Колбаса сыровяленая
- Цинк
- Ленивые вареники
- Мясо по-французски с печеным картофелем
- Форшмак сам
- Хинкали сочные
- Лаваш с фаршем
- Курица в гранатово-пряном соусе
- КАННЕЛЛОНИ С АССОРТИ ГРИБОВ (Home chef)
- Суп пшеный на молоке
- Желудки куриные тушёные с луком и морковью в кетчупе
- Суп с булгуром и куриными желудочками
- Тесто форш
- Творог классический 5%
- Селен
- Пирожное наполеон домашний
- Спагетти кукурузные
- Лимон фермент
- Хлеб
- Творог 5%
- Форшмак вид
- Витамин Д
- Додо пицца жульен
- Макароны Chifferi
- Тесто пончики
- Овсяноблин на гейнере
- Икра морковь
- Икра хрен
- Суп с машем и овощами
- Сыр безлактозный мягкий
- Фарш
- Суп овощной с красной чечевицей
- коктейль орехово-фруктовый
- Котлеты
- Гратен с рыбой
- Фасоль консервированная
- Начинка равиоль
- Запеканка творожная с бананом
- кокосовое молоко вкусвилл
- Салат
- Запеканка творожная
- Кефирный сыр
- цыплята бойлеры
- Манго сушеное Kong
- Курица тушеная с грибами луком и морковью с добавлением йогурта
- Салат огурцы помидоры Сметана (Лопатина)
- Творог мягкий 5% Савушкин
- Чиа-пудинг с малиной
- Вафли из тхины Лана
- Пончики вид
- Вафли сырные
- Кефаль в духовке
- Шоколад молочный с начинкой соленая карамель
- Сальмен запечённый в духовке
- Тесто тарталетка
- Куриные домашние котлеты с кабачком
- Пшено
- Капуста + фарш для лаваша
- Мисо мор
- Овощи с яйцом и сыром
- Торт желе
- Тарталетки с рыбным паштетом
- Чечевица с фаршем
- Кексы из банана, овсянки и какао
- Сфера малина гибискус
- Куриные котлеты с сыром
- Маринад сфер
- Сырники с рисовой мукой домашние
- Маринов сферы
- Coppa
- Мясо по-французски с запеченым картофелем
- Ганаш тартал
- Баклажаны в Аджике
- Макароны Бабочки
- Филе бедра
- Тартал вид
- Тилапия под сыром
- Мясо оленя тушеное
- Жульен с курицей, грибами и картофелем
- Салат пекинка горошек+
- Макароны по флотски
- Салат из морской капусты с мидиями и кукурузой
- Мус пармез
- Фарш картош
- Рис варёный в пакетиках Лента
- Капустный пирог
- Лепешка-ленивый хачапури (кулинарии с Таней) с сыром(если густая масса то воду добавить)
- Масло укроп
- Шарлоточка
- Творог 4.2%
- сырники с абрикосовой начинкой
- Котлета на 1п
- Пирожное-канапе медовая фантазия с грецким орехом
- Масло гхи
- Дрожжи питьевые неактивные
- Куриная грудка с фетой и зеленью
- Сосиски собств.приготовления
- Крем подк морковь
Метки: Как приготовить Пюре картофельное (Лопатина), калорийность 104 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное (Лопатина), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-06-17
Калорийность: 1031 кКал
2024-06-23
Калорийность: 1100 кКал
2024-06-10
Калорийность: 1031 кКал
Новые рецепты
Запеканка творожная с черноплодным вареньем и жимолостью
84.6
10.3
1.3
7.7
13
Салат Весенний с редиской,огурцом,яйцом и зеленью
78.9
3.4
6
2.6
13
Лодочки из баклажанов с курицей
112.4
13.1
4.8
3.9
10
Интересные блоги
