Рецепт Оленина тушёная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оленина тушёная с овощами

Оленина 1 кат. (Тушение)	1200 г
Вода	1500 г
Морковь (Тушение)	400 г
Лук репчатый (Тушение)	400 г
Соль поваренная пищевая	25 г
Паприка, перец сладкий молотый	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оленина тушёная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70.5 ккал	1684 ккал	4.2%	6%	2389 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	14.8%	962 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	8.7%	1647 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	1.3%	10950 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	7.1%	2000 г
Вода	86.3 г	2273 г	3.8%	5.4%	2634 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	272.5 мкг	900 мкг	30.3%	43%	330 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	4.958 мкг	~
бета Каротин	1.706 мг	5 мг	34.1%	48.4%	293 г
бета Криптоксантин	51.55 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	157.867 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.097 мг	1.5 мг	6.5%	9.2%	1546 г
Витамин В2, рибофлавин	0.238 мг	1.8 мг	13.2%	18.7%	756 г
Витамин В4, холин	2.28 мг	500 мг	0.5%	0.7%	21930 г
Витамин В5, пантотеновая	0.061 мг	5 мг	1.2%	1.7%	8197 г
Витамин В6, пиридоксин	0.042 мг	2 мг	2.1%	3%	4762 г
Витамин В9, фолаты	1.464 мкг	400 мкг	0.4%	0.6%	27322 г
Витамин C, аскорбиновая	0.77 мг	90 мг	0.9%	1.3%	11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.431 мг	15 мг	2.9%	4.1%	3480 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.03 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.19 мкг	50 мкг	0.4%	0.6%	26316 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	2.8%	5000 г
Витамин РР, НЭ	3.2572 мг	20 мг	16.3%	23.1%	614 г
Ниацин	2.006 мг	~
Бетаин	0.059 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	180 мг	2500 мг	7.2%	10.2%	1389 г
Кальций, Ca	18.29 мг	1000 мг	1.8%	2.6%	5467 г
Кремний, Si	3.6 мг	30 мг	12%	17%	833 г
Магний, Mg	16.39 мг	400 мг	4.1%	5.8%	2441 г
Натрий, Na	355.99 мг	1300 мг	27.4%	38.9%	365 г
Сера, S	86.29 мг	1000 мг	8.6%	12.2%	1159 г
Фосфор, P	90.7 мг	800 мг	11.3%	16%	882 г
Хлор, Cl	509.15 мг	2300 мг	22.1%	31.3%	452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	86.8 мкг	~
Бор, B	48 мкг	~
Ванадий, V	11.88 мкг	~
Железо, Fe	1.403 мг	18 мг	7.8%	11.1%	1283 г
Йод, I	0.49 мкг	150 мкг	0.3%	0.4%	30612 г
Кобальт, Co	0.946 мкг	10 мкг	9.5%	13.5%	1057 г
Литий, Li	0.72 мкг	~
Марганец, Mn	0.0677 мг	2 мг	3.4%	4.8%	2954 г
Медь, Cu	28.65 мкг	1000 мкг	2.9%	4.1%	3490 г
Молибден, Mo	4.117 мкг	70 мкг	5.9%	8.4%	1700 г
Никель, Ni	1.08 мкг	~
Рубидий, Rb	59.9 мкг	~
Селен, Se	0.117 мкг	55 мкг	0.2%	0.3%	47009 г
Стронций, Sr	1.04 мкг	~
Фтор, F	60.34 мкг	4000 мкг	1.5%	2.1%	6629 г
Хром, Cr	0.6 мкг	50 мкг	1.2%	1.7%	8333 г
Цинк, Zn	0.1938 мг	12 мг	1.6%	2.3%	6192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.037 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.08 г	~
Аргинин*	0.034 г	~
Валин	0.015 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.015 г	~
Лейцин	0.02 г	~
Лизин	0.019 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.014 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.015 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.016 г	~
Заменимые аминокислоты	0.168 г	~
Аланин	0.019 г	~
Аспарагиновая кислота	0.051 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.079 г	~
Пролин	0.027 г	~
Серин	0.013 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.005 г	от 0.9 до 3.7 г	0.6%	0.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.077 г	от 4.7 до 16.8 г	1.6%	2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.6 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.458 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.434 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.014 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.013 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.065 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.061 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~

Энергетическая ценность Оленина тушёная с овощами составляет 70,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70.5 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	86.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛЕНИНА ТУШЁНАЯ С ОВОЩАМИ

Оленина тушёная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,3 %, бэта-каротином - 34,1 %, витамином B2 - 13,2 %, витамином PP - 16,3 %, кремнием - 12 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 22,1 %

Чем полезен Оленина тушёная с овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оленина тушёная с овощами, калорийность 70,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оленина тушёная с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе