Рецепт Курица отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица отварная

Курица отварная, по 2-4 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.6 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 697 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 12.2% 339 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 12.4% 333 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.1% 3859 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 1.8% 2273 г
Ретинол 0.04 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.7% 1513 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3788 г
Витамин РР, НЭ 11.9802 мг 20 мг 59.9% 24.8% 167 г
Ниацин 6.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.48 мг 2500 мг 6.5% 2.7% 1548 г
Кальций, Ca 36.32 мг 1000 мг 3.6% 1.5% 2753 г
Магний, Mg 19.03 мг 400 мг 4.8% 2% 2102 г
Натрий, Na 657.52 мг 1300 мг 50.6% 20.9% 198 г
Сера, S 1.78 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 56180 г
Фосфор, P 155.2 мг 800 мг 19.4% 8% 515 г
Хлор, Cl 590.99 мг 2300 мг 25.7% 10.6% 389 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.613 мг 18 мг 9% 3.7% 1116 г
Кобальт, Co 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6711 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 80000 г
Медь, Cu 2.68 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 37313 г
Молибден, Mo 1.089 мкг 70 мкг 1.6% 0.7% 6428 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.0059 мг 12 мг 203390 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.059 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Курица отварная составляет 241,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.6 кКал -%
Белки 22.4 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ОТВАРНАЯ

Курица отварная богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 59,9 %, фосфором - 19,4 %, хлором - 25,7 %

Чем полезен Курица отварная

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица отварная, калорийность 241,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги