Рецепт Щи с китайской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с китайской капустой

Бульон куриный 2000 г
Лук репчатый (Жарка) 140 г
Морковь (Жарка) 90 г
Подсолнечное масло 20 г
Пекинская капуста 210 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 769 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с китайской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 14.8% 1118 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5% 3294 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.3% 5093 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6.3% 2634 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 10.1% 1630 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.063 мкг ~
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 11% 1520 г
Лютеин + Зеаксантин 3.652 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 6.8% 2466 г
Витамин В4, холин 20.22 мг 500 мг 4% 6.7% 2473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 8.7% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 13.3% 1258 г
Витамин В9, фолаты 9.029 мкг 400 мкг 2.3% 3.8% 4430 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.3% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 5.7% 2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 4.7% 3546 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 52083 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.1812 мг 20 мг 10.9% 18.1% 917 г
Ниацин 1.56 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.47 мг 2500 мг 7.6% 12.6% 1319 г
Кальций, Ca 11.24 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 8897 г
Кремний, Si 3.581 мг 30 мг 11.9% 19.8% 838 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 9% 1846 г
Натрий, Na 90.05 мг 1300 мг 6.9% 11.5% 1444 г
Сера, S 68.53 мг 1000 мг 6.9% 11.5% 1459 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 11.1% 1484 г
Хлор, Cl 11.7 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 19658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.1 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 10.68 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 4.8% 3403 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 11811 г
Кобальт, Co 2.325 мкг 10 мкг 23.3% 38.8% 430 г
Литий, Li 4.871 мкг ~
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 3% 5666 г
Медь, Cu 70.72 мкг 1000 мкг 7.1% 11.8% 1414 г
Молибден, Mo 1.872 мкг 70 мкг 2.7% 4.5% 3739 г
Никель, Ni 0.726 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Селен, Se 5.715 мкг 55 мкг 10.4% 17.3% 962 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 13.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29762 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 8.5% 1953 г
Цинк, Zn 0.4198 мг 12 мг 3.5% 5.8% 2859 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.635 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.53 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.209 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.354 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.567 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Щи с китайской капустой составляет 60,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КИТАЙСКОЙ КАПУСТОЙ

Щи с китайской капустой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,9 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Щи с китайской капустой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с китайской капустой, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с китайской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы