Рецепт Тост. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тост

Пшеничный хлеб, тосты 41 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 13 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 15 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 19 г
Колбаса полукопченая, краковская 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тост".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.8 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.1% 673 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 8.4% 487 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 4.1% 986 г
Углеводы (общие) 22.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.3% 952 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 2% 2050 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5376 г
Лютеин + Зеаксантин 20.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.216 мг 1.5 мг 14.4% 5.9% 694 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 6% 687 г
Витамин В4, холин 16.72 мг 500 мг 3.3% 1.3% 2990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 2.7% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 44.828 мкг 400 мкг 11.2% 4.6% 892 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 1.5% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8021 г
Витамин Н, биотин 0.801 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6242 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 2% 2000 г
Витамин РР, НЭ 4.0595 мг 20 мг 20.3% 8.3% 493 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.44 мг 2500 мг 9.1% 3.7% 1094 г
Кальций, Ca 207.18 мг 1000 мг 20.7% 8.5% 483 г
Кремний, Si 7.79 мг 30 мг 26% 10.6% 385 г
Магний, Mg 35.28 мг 400 мг 8.8% 3.6% 1134 г
Натрий, Na 625.11 мг 1300 мг 48.1% 19.6% 208 г
Сера, S 114.17 мг 1000 мг 11.4% 4.7% 876 г
Фосфор, P 243.7 мг 800 мг 30.5% 12.5% 328 г
Хлор, Cl 590.85 мг 2300 мг 25.7% 10.5% 389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.5 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 2.245 мг 18 мг 12.5% 5.1% 802 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13043 г
Кобальт, Co 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 4.2% 971 г
Литий, Li 4.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.5996 мг 2 мг 30% 12.3% 334 г
Медь, Cu 114.41 мкг 1000 мкг 11.4% 4.7% 874 г
Молибден, Mo 1.18 мкг 70 мкг 1.7% 0.7% 5932 г
Никель, Ni 1.951 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 15.94 мкг 55 мкг 29% 11.8% 345 г
Фтор, F 9.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40733 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5155 г
Цинк, Zn 1.2287 мг 12 мг 10.2% 4.2% 977 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.449 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.535 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.138 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты 2.536 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 1.511 г ~
Пролин 0.682 г ~
Серин 0.64 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.781 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.543 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.144 г ~
14:0 Миристиновая 0.416 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.704 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.835 г min 16.8 г 10.9% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.831 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.765 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.066 г ~

Энергетическая ценность Тост составляет 244,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.8 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОСТ

Тост богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,4 %, витамином B2 - 14,6 %, витамином B9 - 11,2 %, витамином PP - 20,3 %, кальцием - 20,7 %, кремнием - 26 %, фосфором - 30,5 %, хлором - 25,7 %, железом - 12,5 %, марганцем - 30 %, медью - 11,4 %, селеном - 29 %

Чем полезен Тост

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тост, калорийность 244,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тост, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги