Рецепт Крабовый дайкон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый дайкон

Огурец парниковый 184 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 200 г
Кукуруза, консервы 272 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 224 г
Снежный краб.крабовые палочки 200 г
Майонез 50,5% 40 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый дайкон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.4% 1551 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.9% 1167 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3% 3842 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.3% 2732 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 6.8% 1689 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 7.8% 1475 г
Витамин В4, холин 59.14 мг 500 мг 11.8% 13.6% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 10.5% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 16.242 мкг 400 мкг 4.1% 4.7% 2463 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 8% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 6.22 мг 90 мг 6.9% 8% 1447 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 5.1% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8571 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.214 мкг 50 мкг 8.4% 9.7% 1187 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.8716 мг 20 мг 4.4% 5.1% 2295 г
Ниацин 0.301 мг ~
Бетаин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.62 мг 2500 мг 6% 6.9% 1671 г
Кальций, Ca 32.45 мг 1000 мг 3.2% 3.7% 3082 г
Кремний, Si 8.676 мг 30 мг 28.9% 33.3% 346 г
Магний, Mg 18.43 мг 400 мг 4.6% 5.3% 2170 г
Натрий, Na 360.54 мг 1300 мг 27.7% 31.9% 361 г
Сера, S 56.48 мг 1000 мг 5.6% 6.5% 1771 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 15.6% 741 г
Хлор, Cl 247.92 мг 2300 мг 10.8% 12.5% 928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 5.3% 2187 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 3.1% 3713 г
Кобальт, Co 2.23 мкг 10 мкг 22.3% 25.7% 448 г
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 2.8% 4149 г
Медь, Cu 57.32 мкг 1000 мкг 5.7% 6.6% 1745 г
Молибден, Mo 1.763 мкг 70 мкг 2.5% 2.9% 3971 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 10.644 мкг 55 мкг 19.4% 22.4% 517 г
Фтор, F 15.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25559 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.5% 4630 г
Цинк, Zn 0.4381 мг 12 мг 3.7% 4.3% 2739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.048 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.345 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.666 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.864 г min 16.8 г 5.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крабовый дайкон составляет 86,7 кКал.

  • Порция = 112 гр (97.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ ДАЙКОН

Крабовый дайкон богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, кремнием - 28,9 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 22,3 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Крабовый дайкон

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый дайкон, калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый дайкон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы