Рецепт Лепешки на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки на сковороде

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Вода водопроводная, городская 165 г
Рапсовое масло 35 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.1 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.2% 1056 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 5.5% 622 г
Углеводы 46.5 г 219 г 21.2% 7.2% 471 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.1% 833 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.6% 5166 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.4% 7826 г
Витамин В4, холин 35.68 мг 500 мг 7.1% 2.4% 1401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.2% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.762 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.557 мг 15 мг 17% 5.8% 587 г
Витамин Н, биотин 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3759 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 1.7% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.8915 мг 20 мг 9.5% 3.2% 1057 г
Ниацин 0.831 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.53 мг 2500 мг 3.3% 1.1% 3066 г
Кальций, Ca 14.21 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7037 г
Кремний, Si 2.661 мг 30 мг 8.9% 3% 1127 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 0.9% 3613 г
Натрий, Na 92.54 мг 1300 мг 7.1% 2.4% 1405 г
Сера, S 46.97 мг 1000 мг 4.7% 1.6% 2129 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 2.5% 1377 г
Хлор, Cl 151.15 мг 2300 мг 6.6% 2.2% 1522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 698.4 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 59.86 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 1.5% 2214 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26786 г
Кобальт, Co 1.11 мкг 10 мкг 11.1% 3.8% 901 г
Марганец, Mn 0.3797 мг 2 мг 19% 6.4% 527 г
Медь, Cu 71.88 мкг 1000 мкг 7.2% 2.4% 1391 г
Молибден, Mo 8.568 мкг 70 мкг 12.2% 4.1% 817 г
Никель, Ni 1.463 мкг ~
Олово, Sn 3.46 мкг ~
Селен, Se 3.392 мкг 55 мкг 6.2% 2.1% 1621 г
Титан, Ti 7.32 мкг ~
Фтор, F 45.54 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8783 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3425 г
Цинк, Zn 0.4762 мг 12 мг 4% 1.4% 2520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.702 г от 0.9 до 3.7 г 78% 26.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.392 г от 4.7 до 16.8 г 29.6% 10%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 24.249 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.38 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.658 г min 16.8 г 33.7% 11.4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.719 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.667 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.667 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.687 г ~

Энергетическая ценность Лепешки на сковороде составляет 295,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.1 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 46.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ НА СКОВОРОДЕ

Лепешки на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 19 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Лепешки на сковороде

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки на сковороде, калорийность 295,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги