Рецепт Оладьи кабачковые с луком и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые с луком и чесноком

Кабачок (Жарка) 1000 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Чеснок 9 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное 150 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые с луком и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1198 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.2% 1689 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.5% 949 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 5.6% 1266 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.7% 1250 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.1% 3338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 3.9% 1804 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.9% 1818 г
Витамин В4, холин 53.95 мг 500 мг 10.8% 7.7% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 4.8% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 12.462 мкг 400 мкг 3.1% 2.2% 3210 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 7.73 мг 90 мг 8.6% 6.1% 1164 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 2.2% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 2.3% 3086 г
Витамин Н, биотин 3.619 мкг 50 мкг 7.2% 5.1% 1382 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 5.1% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.6565 мг 20 мг 8.3% 5.9% 1207 г
Ниацин 0.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.68 мг 2500 мг 10.2% 7.3% 982 г
Кальций, Ca 28.87 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3464 г
Кремний, Si 26.698 мг 30 мг 89% 63.3% 112 г
Магний, Mg 13.39 мг 400 мг 3.3% 2.3% 2987 г
Натрий, Na 21.71 мг 1300 мг 1.7% 1.2% 5988 г
Сера, S 39.37 мг 1000 мг 3.9% 2.8% 2540 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 4.9% 1455 г
Хлор, Cl 27.77 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 22.68 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 3.8% 1887 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.6% 4615 г
Кобальт, Co 2.907 мкг 10 мкг 29.1% 20.7% 344 г
Литий, Li 0.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.2222 мг 2 мг 11.1% 7.9% 900 г
Медь, Cu 74.15 мкг 1000 мкг 7.4% 5.3% 1349 г
Молибден, Mo 6.227 мкг 70 мкг 8.9% 6.3% 1124 г
Никель, Ni 1.57 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 5.783 мкг 55 мкг 10.5% 7.5% 951 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 17.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22497 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 3.1% 2262 г
Цинк, Zn 0.5229 мг 12 мг 4.4% 3.1% 2295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.361 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.553 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.704 г min 16.8 г 4.2% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые с луком и чесноком составляет 140,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ С ЛУКОМ И ЧЕСНОКОМ

Оладьи кабачковые с луком и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 89 %, кобальтом - 29,1 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Оладьи кабачковые с луком и чесноком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые с луком и чесноком, калорийность 140,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые с луком и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги