Войти

Рецепт Овощное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное пюре

Капуста Броколли [Морозко Green] 300 г
Цветная капуста 200 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Зелень для СУПА Нарезанная [Kotanyi] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.3% 2452 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.4% 2800 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.8% 3650 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.2% 2857 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.7% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 2.1% 8036 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.6% 3830 г
Витамин В4, холин 17.18 мг 500 мг 3.4% 6% 2910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 11.9% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 8.819 мкг 400 мкг 2.2% 3.9% 4536 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 3.7% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 22.13 мг 90 мг 24.6% 43.5% 407 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1.2% 13636 г
Витамин Н, биотин 1.005 мкг 50 мкг 2% 3.5% 4975 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 7.6% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.4567 мг 20 мг 2.3% 4.1% 4379 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.74 мг 2500 мг 3.4% 6% 2916 г
Кальций, Ca 25.26 мг 1000 мг 2.5% 4.4% 3959 г
Кремний, Si 6.929 мг 30 мг 23.1% 40.9% 433 г
Магний, Mg 7.1 мг 400 мг 1.8% 3.2% 5634 г
Натрий, Na 314.25 мг 1300 мг 24.2% 42.8% 414 г
Сера, S 11.72 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8532 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 6.5% 2694 г
Хлор, Cl 481.97 мг 2300 мг 21% 37.2% 477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.4 мкг ~
Бор, B 157.5 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 4.8% 3750 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 2.8% 6356 г
Кобальт, Co 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 3% 6061 г
Марганец, Mn 0.0516 мг 2 мг 2.6% 4.6% 3876 г
Медь, Cu 18.83 мкг 1000 мкг 1.9% 3.4% 5311 г
Молибден, Mo 4.173 мкг 70 мкг 6% 10.6% 1677 г
Никель, Ni 2.787 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 21739 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 3.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 132890 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7576 г
Цинк, Zn 0.1402 мг 12 мг 1.2% 2.1% 8559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.062 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.945 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.243 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.477 г min 16.8 г 2.8% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.369 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Овощное пюре составляет 56,5 кКал.

  • Порция = 212 гр (119.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ ПЮРЕ

Овощное пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,6 %, кремнием - 23,1 %, хлором - 21 %

Чем полезен Овощное пюре

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное пюре, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Вафли арахисовые
Автор Юлия Попова
304.3
18.2
15.6
23
6
1 2
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%