Рецепт Салат зеленый IRIS. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленый IRIS

Салат зеленый по 1-58 200 г
Огурец парниковый 150 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
Перец сладкий красный 90 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Петрушка свежая 10 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый IRIS".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2% 5846 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 16.1% 727 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.5% 7821 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 4.4% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.4 мкг 900 мкг 23.2% 27% 432 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.178 мг 5 мг 23.6% 27.5% 424 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.7% 3158 г
Витамин В4, холин 3.44 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.3% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 6.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.36 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5435 г
Витамин C, аскорбиновая 56.34 мг 90 мг 62.6% 73% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.207 мг 15 мг 8% 9.3% 1243 г
Витамин Н, биотин 0.304 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16447 г
Витамин К, филлохинон 46.8 мкг 120 мкг 39% 45.5% 256 г
Витамин РР, НЭ 0.6962 мг 20 мг 3.5% 4.1% 2873 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.28 мг 2500 мг 7.8% 9.1% 1280 г
Кальций, Ca 49.56 мг 1000 мг 5% 5.8% 2018 г
Кремний, Si 20.292 мг 30 мг 67.6% 78.8% 148 г
Магний, Mg 22.52 мг 400 мг 5.6% 6.5% 1776 г
Натрий, Na 9.52 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 13655 г
Сера, S 5.5 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 18182 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 4.7% 2508 г
Хлор, Cl 16.27 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.1 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 3.7% 3147 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20548 г
Кобальт, Co 1.13 мкг 10 мкг 11.3% 13.2% 885 г
Литий, Li 16.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.085 мг 2 мг 4.3% 5% 2353 г
Медь, Cu 38.04 мкг 1000 мкг 3.8% 4.4% 2629 г
Молибден, Mo 1.748 мкг 70 мкг 2.5% 2.9% 4005 г
Никель, Ni 1.263 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31609 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 8.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49938 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 5.1% 2273 г
Цинк, Zn 0.1848 мг 12 мг 1.5% 1.7% 6494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.741 г от 4.7 до 16.8 г 15.8% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.927 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.774 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.014 г min 16.8 г 23.9% 27.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.894 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.792 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.72 г ~

Энергетическая ценность Салат зеленый IRIS составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ IRIS

Салат зеленый IRIS богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 23,6 %, витамином C - 62,6 %, витамином K - 39 %, кремнием - 67,6 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Салат зеленый IRIS

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зеленый IRIS, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый IRIS, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы