Рецепт Мое борщ без сметаны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мое борщ без сметаны

Борщ 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мое борщ без сметаны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.9% 6333 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.2% 7000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 6.3% 5919 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 20.3% 1818 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 15.1% 2465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 25.1% 1478 г
альфа Каротин 0.54 мкг ~
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 28.4% 1292 г
бета Криптоксантин 5.069 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.957 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 7.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 10% 3750 г
Витамин В4, холин 5.05 мг 500 мг 1% 3.7% 9901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 5.9% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 15.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.484 мкг 400 мкг 1.4% 5.2% 7294 г
Витамин C, аскорбиновая 8.26 мг 90 мг 9.2% 33.9% 1090 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 11.1% 3363 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 36765 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 42.1% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.5859 мг 20 мг 2.9% 10.7% 3414 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.51 мг 2500 мг 7.8% 28.8% 1285 г
Кальций, Ca 19.44 мг 1000 мг 1.9% 7% 5144 г
Кремний, Si 16.132 мг 30 мг 53.8% 198.5% 186 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 10.7% 3506 г
Натрий, Na 230.51 мг 1300 мг 17.7% 65.3% 564 г
Сера, S 16.39 мг 1000 мг 1.6% 5.9% 6101 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 12.2% 3053 г
Хлор, Cl 288.3 мг 2300 мг 12.5% 46.1% 798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.3 мкг ~
Бор, B 62.4 мкг ~
Ванадий, V 16.03 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 11.8% 3163 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 3.3% 11628 г
Кобальт, Co 1.539 мкг 10 мкг 15.4% 56.8% 650 г
Литий, Li 14.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.1515 мг 2 мг 7.6% 28% 1320 г
Медь, Cu 75.06 мкг 1000 мкг 7.5% 27.7% 1332 г
Молибден, Mo 3.707 мкг 70 мкг 5.3% 19.6% 1888 г
Никель, Ni 3.556 мкг ~
Рубидий, Rb 82.7 мкг ~
Селен, Se 0.514 мкг 55 мкг 0.9% 3.3% 10700 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 31.94 мкг 4000 мкг 0.8% 3% 12523 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 23.2% 1577 г
Цинк, Zn 0.2421 мг 12 мг 2% 7.4% 4957 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 31.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.292 мг ~
бета Ситостерол 1.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.185 г min 16.8 г 1.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мое борщ без сметаны составляет 27,1 кКал.

  • Порция = 225 гр (61 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЕ БОРЩ БЕЗ СМЕТАНЫ

Мое борщ без сметаны богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,4 %, кремнием - 53,8 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Мое борщ без сметаны

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мое борщ без сметаны, калорийность 27,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мое борщ без сметаны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты