Рецепт Салат с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редиской

Салат 15 г
Редис, сырой 18 г
Помидоры (томаты), парниковые 124 г
Огурец, парниковый 74 г
Соль столовая 1 г
Сметана 15,0% жирности 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.6% 7600 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.7% 2333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.3% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.8% 4000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 10.9% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 21.6% 1269 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 18.3% 1497 г
Лютеин + Зеаксантин 0.657 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.3% 4390 г
Витамин В4, холин 5.81 мг 500 мг 1.2% 3.3% 8606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 13.4% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 9.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 10.328 мкг 400 мкг 2.6% 7.1% 3873 г
Витамин C, аскорбиновая 12.8 мг 90 мг 14.2% 38.8% 703 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 5.2% 5208 г
Витамин Н, биотин 0.824 мкг 50 мкг 1.6% 4.4% 6068 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 40.2% 682 г
Витамин РР, НЭ 0.5103 мг 20 мг 2.6% 7.1% 3919 г
Ниацин 0.334 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.07 мг 2500 мг 8.3% 22.7% 1202 г
Кальций, Ca 27.65 мг 1000 мг 2.8% 7.7% 3617 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 11.7% 2345 г
Натрий, Na 159.26 мг 1300 мг 12.3% 33.6% 816 г
Сера, S 10.29 мг 1000 мг 1% 2.7% 9718 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 12.6% 2192 г
Хлор, Cl 28.53 мг 2300 мг 1.2% 3.3% 8062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 9.31 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 6.8% 4018 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 2.5% 11194 г
Кобальт, Co 2.934 мкг 10 мкг 29.3% 80.1% 341 г
Литий, Li 2.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 11.5% 2361 г
Медь, Cu 59.74 мкг 1000 мкг 6% 16.4% 1674 г
Молибден, Mo 3.661 мкг 70 мкг 5.2% 14.2% 1912 г
Никель, Ni 6.157 мкг ~
Рубидий, Rb 77.6 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 16418 г
Фтор, F 10.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 36397 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 13.4% 2058 г
Цинк, Zn 0.1241 мг 12 мг 1% 2.7% 9670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.46 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с редиской составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСКОЙ

Салат с редиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, витамином K - 14,7 %, кобальтом - 29,3 %

Чем полезен Салат с редиской

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редиской, калорийность 36,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты