Рецепт Заливной пирог из капусты и кур филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной пирог из капусты и кур филе

Капуста белокочанная 300 г
Филе Малое Грудки Индейки [Пава Пава] 200 г
Йогурт Классический [Epica] 250 г
Пшеничная Мука [Макфа] 25 г
Мука Гречневая Цельнозерновая [Гарнец] 45 г
Яйцо куриное 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог из капусты и кур филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 12.5% 685 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.5% 1556 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.9% 2168 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 3.7% 2332 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.4% 1957 г
Витамин В4, холин 40.54 мг 500 мг 8.1% 6.9% 1233 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 3.2% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 10.136 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 3946 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 24.9 мг 90 мг 27.7% 23.7% 361 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 2.7% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11719 г
Витамин Н, биотин 2.906 мкг 50 мкг 5.8% 5% 1721 г
Витамин К, филлохинон 31.6 мкг 120 мкг 26.3% 22.5% 380 г
Витамин РР, НЭ 0.8913 мг 20 мг 4.5% 3.8% 2244 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.62 мг 2500 мг 5.8% 5% 1729 г
Кальций, Ca 27.83 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3593 г
Кремний, Si 21.992 мг 30 мг 73.3% 62.7% 136 г
Магний, Mg 8.37 мг 400 мг 2.1% 1.8% 4779 г
Натрий, Na 24.67 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5270 г
Сера, S 40.67 мг 1000 мг 4.1% 3.5% 2459 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 4.4% 1975 г
Хлор, Cl 37.79 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.5 мкг ~
Бор, B 83 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 2.9% 2956 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3641 г
Кобальт, Co 2.683 мкг 10 мкг 26.8% 22.9% 373 г
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 3.2% 2677 г
Медь, Cu 43.06 мкг 1000 мкг 4.3% 3.7% 2322 г
Молибден, Mo 5.012 мкг 70 мкг 7.2% 6.2% 1397 г
Никель, Ni 6.224 мкг ~
Селен, Se 4.541 мкг 55 мкг 8.3% 7.1% 1211 г
Фтор, F 12.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33167 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 4.5% 1887 г
Цинк, Zn 0.3256 мг 12 мг 2.7% 2.3% 3686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.264 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.446 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.715 г min 16.8 г 4.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог из капусты и кур филе составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.9 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ ИЗ КАПУСТЫ И КУР ФИЛЕ

Заливной пирог из капусты и кур филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,7 %, витамином K - 26,3 %, кремнием - 73,3 %, кобальтом - 26,8 %

Чем полезен Заливной пирог из капусты и кур филе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливной пирог из капусты и кур филе, калорийность 116,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог из капусты и кур филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты