Рецепт Салат с мидиями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с мидиями

Мидии в белом вине 180 г
Зеленый горошек 20 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Лук маринованный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с мидиями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5% 3619 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 12.7% 1400 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.5% 7300 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.6% 1538 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 4.6% 3820 г
Органические кислоты 4.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 6.4% 2744 г
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 8% 2212 г
бета Криптоксантин 2.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 127.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин В4, холин 4.81 мг 500 мг 1% 1.8% 10395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 3.4% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.417 мкг 400 мкг 1.1% 2% 9056 г
Витамин C, аскорбиновая 7.73 мг 90 мг 8.6% 15.3% 1164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.726 мг 15 мг 4.8% 8.6% 2066 г
Витамин Н, биотин 0.475 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10526 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.2452 мг 20 мг 1.2% 2.1% 8157 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.67 мг 2500 мг 3.9% 7% 2560 г
Кальций, Ca 27.7 мг 1000 мг 2.8% 5% 3610 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 3.9% 4525 г
Натрий, Na 223.78 мг 1300 мг 17.2% 30.7% 581 г
Сера, S 9.65 мг 1000 мг 1% 1.8% 10363 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 3.9% 4624 г
Хлор, Cl 92.18 мг 2300 мг 4% 7.1% 2495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 10.5% 1701 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16304 г
Кобальт, Co 2.433 мкг 10 мкг 24.3% 43.3% 411 г
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 6.4% 2809 г
Медь, Cu 106.85 мкг 1000 мкг 10.7% 19.1% 936 г
Молибден, Mo 2.467 мкг 70 мкг 3.5% 6.2% 2837 г
Никель, Ni 4.583 мкг ~
Рубидий, Rb 90.8 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 15363 г
Фтор, F 9.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 43197 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 6.6% 2732 г
Цинк, Zn 0.1935 мг 12 мг 1.6% 2.9% 6202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.972 г min 16.8 г 11.7% 20.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.943 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат с мидиями составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МИДИЯМИ

Салат с мидиями богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Салат с мидиями

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с мидиями, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с мидиями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги