Рецепт Пицца на морковной лепешке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пицца на морковной лепешке
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Руккола | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 20 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пицца на морковной лепешке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.2 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 863 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 6.8% | 760 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 14.1% | 364 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.9% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 940.9 мкг | 900 мкг | 104.5% | 53.5% | 96 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.999 мг | 5 мг | 100% | 51.2% | 100 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 314.602 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 7.7% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 61.63 мг | 500 мг | 12.3% | 6.3% | 811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 5.7% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.5% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.757 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.5% | 2025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.596 мкг | 3 мкг | 19.9% | 10.2% | 503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.25 мг | 90 мг | 3.6% | 1.8% | 2769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.71 мкг | 10 мкг | 7.1% | 3.6% | 1408 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.95 мг | 15 мг | 6.3% | 3.2% | 1579 г |
| Витамин Н, биотин | 5.235 мкг | 50 мкг | 10.5% | 5.4% | 955 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 7.6% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.67 мг | 20 мг | 13.4% | 6.9% | 749 г |
| Ниацин | 0.462 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.09 мг | 2500 мг | 7.8% | 4% | 1281 г |
| Кальций, Ca | 276.99 мг | 1000 мг | 27.7% | 14.2% | 361 г |
| Кремний, Si | 11.04 мг | 30 мг | 36.8% | 18.9% | 272 г |
| Магний, Mg | 32.55 мг | 400 мг | 8.1% | 4.1% | 1229 г |
| Натрий, Na | 322.19 мг | 1300 мг | 24.8% | 12.7% | 403 г |
| Сера, S | 108.76 мг | 1000 мг | 10.9% | 5.6% | 919 г |
| Фосфор, P | 214.6 мг | 800 мг | 26.8% | 13.7% | 373 г |
| Хлор, Cl | 342.09 мг | 2300 мг | 14.9% | 7.6% | 672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 3.8% | 1350 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.9% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 3.628 мкг | 10 мкг | 36.3% | 18.6% | 276 г |
| Литий, Li | 5.088 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1559 мг | 2 мг | 7.8% | 4% | 1283 г |
| Медь, Cu | 84.12 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.3% | 1189 г |
| Молибден, Mo | 10.354 мкг | 70 мкг | 14.8% | 7.6% | 676 г |
| Никель, Ni | 3.673 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.021 мкг | 55 мкг | 20% | 10.2% | 499 г |
| Стронций, Sr | 3.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.06 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10793 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.7% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 1.5111 мг | 12 мг | 12.6% | 6.5% | 794 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.658 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.446 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.809 г | ~ | |||
| Лизин | 0.662 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Треонин | 0.409 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.487 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.841 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.412 г | ~ | |||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.699 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.728 г | ~ | |||
| Пролин | 0.737 г | ~ | |||
| Серин | 0.589 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.14 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.3% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.425 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.044 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.063 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.069 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.131 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.44 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.351 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.769 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.82 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.109 г | min 16.8 г | 36.4% | 18.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.63 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.965 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца на морковной лепешке составляет 195,2 кКал.
- Порция = 226 гр (441.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 195.2 кКал | -% | |
| Белки | 10 г | -% | |
| Жиры | 15.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 64.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИЦЦА НА МОРКОВНОЙ ЛЕПЕШКЕ
Пицца на морковной лепешке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 104,5 %, бэта-каротином - 100 %, витамином B2 - 15 %, холином - 12,3 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 19,9 %, витамином K - 14,8 %, витамином PP - 13,4 %, кальцием - 27,7 %, кремнием - 36,8 %, фосфором - 26,8 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 36,3 %, молибденом - 14,8 %, селеном - 20 %, цинком - 12,6 %
Чем полезен Пицца на морковной лепешке
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кефир 1,6% жирности
- Пирог осетинский с сыром пекарня вкусвилл
- Ватрушка с яблоком
- Баунти
- Шоколадные блинчики
- куриный суп 26.01.24
- куркотлеты 27.01.24
- Полтавская каша
- Куриная котлета 2
- Йогурт со вкусом персика для всей семьи
- IRON, Железо хелат с В9 и B12
- Яблочные драники
- AH Crunchy toffee punten
- Салат "Овощной" 5
- Вино красное сухое Мукузани
- Шоколад темный с фундуком
- Лапша грибная на бульоне
- Гречка с лучком "Валера"
- рыба
- кастрюля
- Филе в яйце и панировочных
- Подливка из филе и фасоли 29.01
- рыба в маринаде
- рыба Пеленгас
- Салат из филе и пекинки 29.01
- Фасоль стручковая
- Суп-пюре
- Кофе растворимый Monarch Caramel
- Псилиум
- Капустная солянка
- Котлеты куриные с булгуром
- Борщ
- Стейк из семги
- Вареники с картошкой
- Суп гороховый
- Куриное филе тушёное с грибами в сливках
- Овощи по мексикански Lidl
- Сэндвич ветчина с сыром
- Филе бедра кур в сливках и с плавленым сыром
- Просто томатная паста
- Сибирский кинг
- Курица тушенная с сырно-грибным соусом
- Фрикадкльки из говядины ооо перспектива
- мягкие вафли
- Н щи ленивые
- Хлебцы Bigbio
- Оладьи печеночные
- Паста крабовая с миром камамбер
- Мороженое (самокат)
- Рыба в кляре
- Чечевица 29012024
- Кешью сушенный орехи
- Помидоры черри
- Сырники с изюмом
- Крем
- Заливное из говядины (холодец) (5)
- Pileca kobasica (MAXI, вареная НАРЕЗКА)
- Отбивные
- Протеин Whey
- Чай дворцовый пуэр
- Миндальное Молоко ?
- Компот из чёрного крыжовника и лимона
- Соус салатный с сыром и чесноком
- Творог Деревенский
- Котлеты из трески ВВ
- Салат с курицей, помидорками черри и салатом айсберг
- Салат
- Кукуруза без сахара
- Индейка в сметане
- Батончик с арахисовой пастой
- Кекс цитрусовый
- Оладий шоколадный МОЙ
- Гранола
- Перловка отварная
- Пирожки с рисом и овощами
- Смузи из греческого йогурта и овсяных хлопьев
- Блины
- Творожный сыр
- Kartupeļu un olas sacepums
- Ёжики из говядины и пшеничный продел
- Сибирская клетчатая
- romiešu salāti ar cāļa fileju rimi
- Сырники чернослив в шоколаде
- Сырники с изюмом Пятёрочка
- Тесто дрожжевое
- Протеин
- Протеиновый брауни с ванильным кремом
- Отбивная из куриной грудки в кляре
- Гуляшь 29.01
- Йогурт малина
- батон подмосковный
- Гранола с шоколадом
- Вареники с картошкой
- форель слабосоленая
- Шея свинина в духовке
- Капуста тушёная
- FitnesSHOCK вишня-шоколад
- Банановый чиа-пуддинг
- Коктель вечерний кефир/чернослив/клетчатка
- Свинина с шампиньонами
Метки: Как приготовить Пицца на морковной лепешке, калорийность 195,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на морковной лепешке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
