Войти

Рецепт Салат морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковный

Морковь 100 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 30 г
Лук сладкий, сырой 20 г
Апельсин 60 г
Чеснок 0.2 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.8% 1949 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 12.1% 767 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.5% 3650 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.4% 1111 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.3% 2877 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 935 мкг 900 мкг 103.9% 97% 96 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 5.471 мг 5 мг 109.4% 102.1% 91 г
Лютеин + Зеаксантин 0.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3% 3103 г
Витамин В4, холин 6.82 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 4.4% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.313 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4812 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 6.3% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 19.2 мг 90 мг 21.3% 19.9% 469 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.829 мг 15 мг 5.5% 5.1% 1809 г
Витамин Н, биотин 0.858 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5828 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 6.8% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.2771 мг 20 мг 6.4% 6% 1566 г
Ниацин 0.551 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.54 мг 2500 мг 6.7% 6.3% 1483 г
Кальций, Ca 109.38 мг 1000 мг 10.9% 10.2% 914 г
Кремний, Si 12.991 мг 30 мг 43.3% 40.4% 231 г
Магний, Mg 24.91 мг 400 мг 6.2% 5.8% 1606 г
Натрий, Na 177.4 мг 1300 мг 13.6% 12.7% 733 г
Сера, S 36.07 мг 1000 мг 3.6% 3.4% 2772 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 9.9% 941 г
Хлор, Cl 281.5 мг 2300 мг 12.2% 11.4% 817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.1 мкг ~
Бор, B 139.9 мкг ~
Ванадий, V 46.05 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 2.8% 3346 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5319 г
Кобальт, Co 1.189 мкг 10 мкг 11.9% 11.1% 841 г
Литий, Li 8.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.1203 мг 2 мг 6% 5.6% 1663 г
Медь, Cu 66.6 мкг 1000 мкг 6.7% 6.3% 1502 г
Молибден, Mo 9.346 мкг 70 мкг 13.4% 12.5% 749 г
Никель, Ni 2.849 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22917 г
Стронций, Sr 6.19 мкг ~
Фтор, F 29.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13504 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.7% 3497 г
Цинк, Zn 0.753 мг 12 мг 6.3% 5.9% 1594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.262 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 1.712 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.672 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.541 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.415 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.715 г min 16.8 г 22.1% 20.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.688 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~

Энергетическая ценность Салат морковный составляет 107,1 кКал.

  • Порция = 220 гр (235.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНЫЙ

Салат морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 103,9 %, бэта-каротином - 109,4 %, витамином C - 21,3 %, кремнием - 43,3 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 11,9 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Салат морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковный, калорийность 107,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Наталья
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
Витамины и минералы: 92%
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Творожники с бананом
Автор Ира
186
17.4
6.9
13.4
0
3 0
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
7 67
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59