Рецепт Салат овощной на базе огурца и помидора. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной на базе огурца и помидора

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 165 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 120 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 8 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 6 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 10 г
Сметана 15% жирности 96 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной на базе огурца и помидора".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.2% 6333 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 13% 1556 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3% 6636 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.1% 4000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8.1% 2517 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.1 мкг 900 мкг 11.2% 22.7% 890 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 18.8% 1075 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.3% 3913 г
Витамин В4, холин 6.8 мг 500 мг 1.4% 2.8% 7353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 6.5% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 6.317 мкг 400 мкг 1.6% 3.2% 6332 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 6.5% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 12.77 мг 90 мг 14.2% 28.7% 705 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 2.6% 7895 г
Витамин Н, биотин 1.099 мкг 50 мкг 2.2% 4.5% 4550 г
Витамин К, филлохинон 52.8 мкг 120 мкг 44% 89.1% 227 г
Витамин РР, НЭ 0.4967 мг 20 мг 2.5% 5.1% 4027 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.9 мг 2500 мг 8.6% 17.4% 1169 г
Кальций, Ca 41.29 мг 1000 мг 4.1% 8.3% 2422 г
Кремний, Si 18.595 мг 30 мг 62% 125.5% 161 г
Магний, Mg 9.8 мг 400 мг 2.5% 5.1% 4082 г
Натрий, Na 114.64 мг 1300 мг 8.8% 17.8% 1134 г
Сера, S 15.1 мг 1000 мг 1.5% 3% 6623 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 10.5% 1909 г
Хлор, Cl 201.36 мг 2300 мг 8.8% 17.8% 1142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.2 мкг ~
Бор, B 53.4 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 5.7% 3629 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 4.3% 4777 г
Кобальт, Co 3.131 мкг 10 мкг 31.3% 63.4% 319 г
Литий, Li 12.451 мкг ~
Марганец, Mn 0.1081 мг 2 мг 5.4% 10.9% 1850 г
Медь, Cu 70.33 мкг 1000 мкг 7% 14.2% 1422 г
Молибден, Mo 5.152 мкг 70 мкг 7.4% 15% 1359 г
Никель, Ni 5.662 мкг ~
Олово, Sn 3.07 мкг ~
Рубидий, Rb 72.3 мкг ~
Селен, Se 0.398 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 13819 г
Стронций, Sr 6.24 мкг ~
Фтор, F 19.84 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20161 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 14.4% 1416 г
Цинк, Zn 0.2585 мг 12 мг 2.2% 4.5% 4642 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.18 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.156 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.076 г min 16.8 г 6.4% 13%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3%

Энергетическая ценность Салат овощной на базе огурца и помидора составляет 49,4 кКал.

  • Порция = 203 гр (100.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ НА БАЗЕ ОГУРЦА И ПОМИДОРА

Салат овощной на базе огурца и помидора богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином C - 14,2 %, витамином K - 44 %, кремнием - 62 %, кобальтом - 31,3 %

Чем полезен Салат овощной на базе огурца и помидора

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной на базе огурца и помидора, калорийность 49,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной на базе огурца и помидора, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты