Рецепт Ленивая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивая овсянка

Овсяная крупа 50 г
Ряженка 2,5% жирности 175 г
Семена льна 2 г
Чернослив (слива сушеная) 19 г
Изюм, золотистый, без косточек 15 г
Голубика 62 г
Миндаль 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.7 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1232 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.3% 1689 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.5% 1333 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 6.5% 1123 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.9% 741 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.2% 3387 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 1% 7377 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 3.91 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 5.1% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5% 1463 г
Витамин В4, холин 25.53 мг 500 мг 5.1% 3.7% 1958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 4.1% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 8.018 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4989 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 3.4% 2118 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.365 мг 15 мг 9.1% 6.7% 1099 г
гамма Токоферол 0.12 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.862 мкг 50 мкг 9.7% 7.1% 1028 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.4937 мг 20 мг 7.5% 5.5% 1339 г
Ниацин 0.479 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.82 мг 2500 мг 10% 7.3% 997 г
Кальций, Ca 94.93 мг 1000 мг 9.5% 6.9% 1053 г
Кремний, Si 9.071 мг 30 мг 30.2% 22.1% 331 г
Магний, Mg 42.86 мг 400 мг 10.7% 7.8% 933 г
Натрий, Na 34.78 мг 1300 мг 2.7% 2% 3738 г
Сера, S 36.57 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2734 г
Фосфор, P 129.6 мг 800 мг 16.2% 11.9% 617 г
Хлор, Cl 64.41 мг 2300 мг 2.8% 2% 3571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.5 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 1.7 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 4.8% 1548 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 2.7% 2727 г
Кобальт, Co 2.077 мкг 10 мкг 20.8% 15.2% 481 г
Литий, Li 0.643 мкг ~
Марганец, Mn 0.8607 мг 2 мг 43% 31.5% 232 г
Медь, Cu 119.22 мкг 1000 мкг 11.9% 8.7% 839 г
Молибден, Mo 9.878 мкг 70 мкг 14.1% 10.3% 709 г
Никель, Ni 14.393 мкг ~
Олово, Sn 7.88 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 5.141 мкг 55 мкг 9.3% 6.8% 1070 г
Стронций, Sr 9.28 мкг ~
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 26.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15337 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.9% 2500 г
Цинк, Zn 0.7441 мг 12 мг 6.2% 4.5% 1613 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.622 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.159 г от 0.9 до 3.7 г 17.7% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.786 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг
Кампестерол 0.27 мг ~
Стигмастерол 0.066 мг ~
бета Ситостерол 3.544 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.119 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.856 г min 16.8 г 11% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.438 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.967 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.767 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.166 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ленивая овсянка составляет 136,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА

Ленивая овсянка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,2 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 43 %, медью - 11,9 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен Ленивая овсянка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивая овсянка, калорийность 136,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги