Рецепт Морковь по корейски GPT. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь по корейски GPT

Морковь 420 г
Кунжутное масло 20 г
Уксус винный, красный 40 г
Соевый соус 40 г
Чеснок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по корейски GPT".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.4% 4000 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.3% 1474 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.5% 3042 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.7% 1000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.9% 2755 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1527.3 мкг 900 мкг 169.7% 233.1% 59 г
бета Каротин 9.164 мг 5 мг 183.3% 251.8% 55 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.4% 2571 г
Витамин В4, холин 9.32 мг 500 мг 1.9% 2.6% 5365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 7% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 9.9% 1399 г
Витамин В9, фолаты 8.055 мкг 400 мкг 2% 2.7% 4966 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 6.7% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 5.6% 2435 г
Витамин Н, биотин 0.458 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 10917 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 12.2% 1121 г
Витамин РР, НЭ 1.1524 мг 20 мг 5.8% 8% 1736 г
Ниацин 0.829 мг ~
Бетаин 2.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.38 мг 2500 мг 8.1% 11.1% 1241 г
Кальций, Ca 33.27 мг 1000 мг 3.3% 4.5% 3006 г
Кремний, Si 19.231 мг 30 мг 64.1% 88% 156 г
Магний, Mg 36.33 мг 400 мг 9.1% 12.5% 1101 г
Натрий, Na 417.04 мг 1300 мг 32.1% 44.1% 312 г
Сера, S 14 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 10.3% 1331 г
Хлор, Cl 49.75 мг 2300 мг 2.2% 3% 4623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.5 мкг ~
Бор, B 154.4 мкг ~
Ванадий, V 75.82 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 5.8% 2384 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 4% 3480 г
Кобальт, Co 2.018 мкг 10 мкг 20.2% 27.7% 496 г
Литий, Li 4.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.2743 мг 2 мг 13.7% 18.8% 729 г
Медь, Cu 72.04 мкг 1000 мкг 7.2% 9.9% 1388 г
Молибден, Mo 16.658 мкг 70 мкг 23.8% 32.7% 420 г
Никель, Ni 5.509 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 0.887 мкг 55 мкг 1.6% 2.2% 6201 г
Стронций, Sr 6.64 мкг ~
Фтор, F 42.44 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9425 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 12.2% 1119 г
Цинк, Zn 0.4268 мг 12 мг 3.6% 4.9% 2812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.454 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.583 г от 4.7 до 16.8 г 33.7% 46.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.555 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.468 г min 16.8 г 8.7% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.457 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.565 г от 11.2 до 20.6 г 14% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Морковь по корейски GPT составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ GPT

Морковь по корейски GPT богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 169,7 %, бэта-каротином - 183,3 %, кремнием - 64,1 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 13,7 %, молибденом - 23,8 %

Чем полезен Морковь по корейски GPT

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь по корейски GPT, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по корейски GPT, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги