Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 271 г |
Лук репчатый (Тушение) | 95 г |
Морковь (Тушение) | 49 г |
Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
Соль "Адыгейская" | 5 г |
Перец чёрный молотый Перчес | 1 г |
Вода | 25 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 77.5 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2173 г |
Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.9% | 2171 г |
Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.2% | 1400 г |
Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 4.6% | 2808 г |
Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.5% | 952 г |
Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2806 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 371.9 мкг | 900 мкг | 41.3% | 53.3% | 242 г |
Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
бета Каротин | 2.095 мг | 5 мг | 41.9% | 54.1% | 239 г |
Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 10.2% | 1261 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.522 мг | 1.8 мг | 29% | 37.4% | 345 г |
Витамин В4, холин | 26.35 мг | 500 мг | 5.3% | 6.8% | 1898 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.619 мг | 5 мг | 32.4% | 41.8% | 309 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 10.5% | 1235 г |
Витамин В9, фолаты | 31.02 мкг | 400 мкг | 7.8% | 10.1% | 1289 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 4.4% | 2913 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 2.5% | 5202 г |
Витамин D, кальциферол | 32.939 мкг | 10 мкг | 329.4% | 425% | 30 г |
Витамин D2, эргокальциферол | 32.87 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 1.8% | 7353 г |
Витамин Н, биотин | 0.415 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12048 г |
Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.6% | 5000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.2471 мг | 20 мг | 21.2% | 27.4% | 471 г |
Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
Бетаин | 11.438 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 552.25 мг | 2500 мг | 22.1% | 28.5% | 453 г |
Кальций, Ca | 34.46 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.4% | 2902 г |
Кремний, Si | 5.817 мг | 30 мг | 19.4% | 25% | 516 г |
Магний, Mg | 20.29 мг | 400 мг | 5.1% | 6.6% | 1971 г |
Натрий, Na | 11.46 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.2% | 11344 г |
Сера, S | 49.3 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.3% | 2028 г |
Фосфор, P | 152.8 мг | 800 мг | 19.1% | 24.6% | 524 г |
Хлор, Cl | 19.66 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 11699 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 184.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 98.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 16.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 5.7% | 2281 г |
Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 16129 г |
Кобальт, Co | 1.917 мкг | 10 мкг | 19.2% | 24.8% | 522 г |
Литий, Li | 1.006 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2549 мг | 2 мг | 12.7% | 16.4% | 785 г |
Медь, Cu | 557.14 мкг | 1000 мкг | 55.7% | 71.9% | 179 г |
Молибден, Mo | 3.506 мкг | 70 мкг | 5% | 6.5% | 1997 г |
Никель, Ni | 1.981 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 158.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 26.948 мкг | 55 мкг | 49% | 63.2% | 204 г |
Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 28.81 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13884 г |
Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3% | 4348 г |
Цинк, Zn | 1.4868 мг | 12 мг | 12.4% | 16% | 807 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
Валин | 0.017 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
Лизин | 0.029 г | ~ | |||
Метионин | 0.005 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
Треонин | 0.02 г | ~ | |||
Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
Аланин | 0.03 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
Глицин | 0.02 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
Пролин | 0.016 г | ~ | |||
Серин | 0.016 г | ~ | |||
Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 3.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.132 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 3.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 8.37 мг | max 300 мг | |||
Кампестерол | 2.061 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.48 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.038 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.112 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.362 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.995 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.099 г | min 16.8 г | 6.5% | 8.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны, тушёные с луком и морковью составляет 77,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 77.5 кКал | -% | |
Белки | 3.5 г | -% | |
Жиры | 4 г | -% | |
Углеводы | 7.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
Вода | 81 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|