Рецепт Хлеб с семенами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб с семенами

Творог мягкий Савушкин 345 г
Отруби пшеничные Ого 100 г
Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с семенами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 16.7% 639 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.2% 3294 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2% 5341 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 7.7 г 20 г 38.5% 40.9% 260 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3.4% 3105 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 2.8% 3879 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 8.7% 1216 г
Витамин В4, холин 29.38 мг 500 мг 5.9% 6.3% 1702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 3.4% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.821 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 48721 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 2.1% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 2.1% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин Н, биотин 3.054 мкг 50 мкг 6.1% 6.5% 1637 г
Витамин РР, НЭ 0.8571 мг 20 мг 4.3% 4.6% 2333 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40 мг 2500 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Кальций, Ca 111.63 мг 1000 мг 11.2% 11.9% 896 г
Магний, Mg 3.16 мг 400 мг 0.8% 0.9% 12658 г
Натрий, Na 235 мг 1300 мг 18.1% 19.2% 553 г
Сера, S 49.11 мг 1000 мг 4.9% 5.2% 2036 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 8.1% 1309 г
Хлор, Cl 44.64 мг 2300 мг 1.9% 2% 5152 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 2.7% 4027 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 2.1% 4934 г
Кобальт, Co 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 11.4% 934 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Медь, Cu 16.88 мкг 1000 мкг 1.7% 1.8% 5924 г
Молибден, Mo 1.25 мкг 70 мкг 1.8% 1.9% 5600 г
Селен, Se 6.316 мкг 55 мкг 11.5% 12.2% 871 г
Фтор, F 4.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81466 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5618 г
Цинк, Zn 0.1405 мг 12 мг 1.2% 1.3% 8541 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.159 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.268 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Хлеб с семенами составляет 94,1 кКал.

  • Порция = 37 гр (34.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.1 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 7.7 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С СЕМЕНАМИ

Хлеб с семенами богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,2 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Хлеб с семенами

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб с семенами, калорийность 94,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с семенами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги