Рецепт Курочка в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курочка в томатном соусе

Грудка цыпленка-бройлера (филе) 664 г
Макароны Barilla сух. 290 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курочка в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.9 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 12.4% 425 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.3% 1600 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 5.2% 1023 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 4023 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.8% 1856 г
Витамин В4, холин 57.14 мг 500 мг 11.4% 6% 875 г
Витамин В5, пантотеновая 1.041 мг 5 мг 20.8% 11% 480 г
Витамин В6, пиридоксин 0.564 мг 2 мг 28.2% 14.8% 355 г
Витамин В9, фолаты 6.264 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6386 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 2.6% 2055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин РР, НЭ 8.9786 мг 20 мг 44.9% 23.6% 223 г
Ниацин 5.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.14 мг 2500 мг 7.4% 3.9% 1350 г
Кальций, Ca 6.26 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15974 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 2.2% 2395 г
Натрий, Na 47.46 мг 1300 мг 3.7% 1.9% 2739 г
Сера, S 156.6 мг 1000 мг 15.7% 8.3% 639 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 8.3% 635 г
Хлор, Cl 53.59 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4292 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 2.8% 1848 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3589 г
Кобальт, Co 5.568 мкг 10 мкг 55.7% 29.3% 180 г
Марганец, Mn 0.0139 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14388 г
Медь, Cu 55.68 мкг 1000 мкг 5.6% 2.9% 1796 г
Молибден, Mo 7.656 мкг 70 мкг 10.9% 5.7% 914 г
Селен, Se 15.869 мкг 55 мкг 28.9% 15.2% 347 г
Фтор, F 90.48 мкг 4000 мкг 2.3% 1.2% 4421 г
Хром, Cr 14.62 мкг 50 мкг 29.2% 15.4% 342 г
Цинк, Zn 0.8352 мг 12 мг 7% 3.7% 1437 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.051 г ~
Валин 0.752 г ~
Гистидин* 0.766 г ~
Изолейцин 0.654 г ~
Лейцин 1.148 г ~
Лизин 1.524 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.508 г ~
Треонин 0.64 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.612 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.752 г ~
Аспарагиновая кислота 1.121 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.529 г ~
Глутаминовая кислота 1.636 г ~
Пролин 0.585 г ~
Серин 0.585 г ~
Тирозин 0.522 г ~
Цистеин 0.244 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.404 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.814 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.626 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.114 г min 16.8 г 6.6% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.905 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Курочка в томатном соусе составляет 189,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.9 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРОЧКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Курочка в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином B5 - 20,8 %, витамином B6 - 28,2 %, витамином PP - 44,9 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 55,7 %, селеном - 28,9 %, хромом - 29,2 %

Чем полезен Курочка в томатном соусе

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курочка в томатном соусе, калорийность 189,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курочка в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты