Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла отварная по 1-76 180 г
Майонез 20 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.6% 3619 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11% 836 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.2% 2168 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 12.4% 741 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.1% 2956 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 1.5% 6250 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В4, холин 15.67 мг 500 мг 3.1% 2.8% 3191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 3.5% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 72.369 мкг 400 мкг 18.1% 16.6% 553 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 8.17 мг 90 мг 9.1% 8.3% 1102 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.706 мг 15 мг 4.7% 4.3% 2125 г
Витамин Н, биотин 0.697 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7174 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5584 мг 20 мг 2.8% 2.6% 3582 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.14 мг 2500 мг 12.7% 11.6% 786 г
Кальций, Ca 48.21 мг 1000 мг 4.8% 4.4% 2074 г
Кремний, Si 0.038 мг 30 мг 0.1% 0.1% 78947 г
Магний, Mg 25.62 мг 400 мг 6.4% 5.9% 1561 г
Натрий, Na 124.27 мг 1300 мг 9.6% 8.8% 1046 г
Сера, S 18.75 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5333 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 6.6% 1389 г
Хлор, Cl 103.16 мг 2300 мг 4.5% 4.1% 2230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.76 мг 18 мг 9.8% 9% 1023 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24590 г
Кобальт, Co 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 4% 2278 г
Литий, Li 0.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.3082 мг 2 мг 15.4% 14.1% 649 г
Медь, Cu 70.83 мкг 1000 мкг 7.1% 6.5% 1412 г
Молибден, Mo 0.771 мкг 70 мкг 1.1% 1% 9079 г
Никель, Ni 0.255 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 1.522 мкг 55 мкг 2.8% 2.6% 3614 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 0.39 мкг 4000 мкг 1025641 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7042 г
Цинк, Zn 0.3731 мг 12 мг 3.1% 2.8% 3216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.35 г от 0.9 до 3.7 г 38.9% 35.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.191 г от 4.7 до 16.8 г 25.3% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.407 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.278 г min 16.8 г 25.5% 23.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.369 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.929 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.833 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.976 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.342 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

Свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,1 %, калием - 12,7 %, марганцем - 15,4 %

Чем полезен Свекла с чесноком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком, калорийность 109,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты