Рецепт Каша пшенная 23.01.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная 23.01.2024

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Тыквенные семечки, сушеные 15 г
Вода 515 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная 23.01.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.7% 2000 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.4% 2800 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 8% 1177 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.2% 2975 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.572 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В4, холин 4.45 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 3.8% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 5.765 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 6938 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11538 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.746 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.929 мкг 50 мкг 3.9% 3.7% 2592 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2136 мг 20 мг 6.1% 5.7% 1648 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.77 мг 2500 мг 3% 2.8% 3299 г
Кальций, Ca 11.76 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8503 г
Кремний, Si 21.463 мг 30 мг 71.5% 66.9% 140 г
Магний, Mg 36.35 мг 400 мг 9.1% 8.5% 1100 г
Натрий, Na 3.58 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 36313 г
Сера, S 25.21 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3967 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 10.7% 880 г
Хлор, Cl 9.38 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Ванадий, V 50.81 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 4.9% 1919 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16129 г
Кобальт, Co 2.481 мкг 10 мкг 24.8% 23.2% 403 г
Литий, Li 2.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.3559 мг 2 мг 17.8% 16.7% 562 г
Медь, Cu 132.31 мкг 1000 мкг 13.2% 12.4% 756 г
Молибден, Mo 6.516 мкг 70 мкг 9.3% 8.7% 1074 г
Никель, Ni 2.63 мкг ~
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 0.821 мкг 55 мкг 1.5% 1.4% 6699 г
Стронций, Sr 33.86 мкг ~
Титан, Ti 5.98 мкг ~
Фтор, F 82.63 мкг 4000 мкг 2.1% 2% 4841 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.8% 3289 г
Цинк, Zn 0.6351 мг 12 мг 5.3% 5% 1889 г
Цирконий, Zr 2.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.966 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.76 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.95 г от 4.7 до 16.8 г 20.2% 18.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.267 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.492 г min 16.8 г 2.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.49 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.962 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.958 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная 23.01.2024 составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ 23.01.2024

Каша пшенная 23.01.2024 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 71,5 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 17,8 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Каша пшенная 23.01.2024

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная 23.01.2024, калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная 23.01.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты