Рецепт Салат полезный 21-01-2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат полезный 21-01-2024

Помидор (томат), парниковый 636 г
Огурец парниковый 603 г
Перец сладкий красный 434 г
Лук зеленый (перо) 211 г
Укроп 92 г
Уксус бальзамический 20 г
Оливковое масло 20 г
Сельдерей 566 г
Шпинат 68 г
Петрушка свежая 48 г
Салат (латук) 137 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат полезный 21-01-2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.1 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6988 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.4% 7600 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.8% 7000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 6.2% 6636 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 22.8% 1818 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 17% 2455 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 317.4 мкг 900 мкг 35.3% 146.5% 284 г
бета Каротин 1.905 мг 5 мг 38.1% 158.1% 262 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 11.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 14.9% 2769 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 4.6% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 14.9% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 27.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 15.963 мкг 400 мкг 4% 16.6% 2506 г
Витамин C, аскорбиновая 61.9 мг 90 мг 68.8% 285.5% 145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 15.8% 2664 г
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 3.7% 11261 г
Витамин К, филлохинон 72.2 мкг 120 мкг 60.2% 249.8% 166 г
Витамин РР, НЭ 0.6077 мг 20 мг 3% 12.4% 3291 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.69 мг 2500 мг 11.2% 46.5% 891 г
Кальций, Ca 46.3 мг 1000 мг 4.6% 19.1% 2160 г
Кремний, Si 18.868 мг 30 мг 62.9% 261% 159 г
Магний, Mg 23.07 мг 400 мг 5.8% 24.1% 1734 г
Натрий, Na 48.94 мг 1300 мг 3.8% 15.8% 2656 г
Сера, S 11.87 мг 1000 мг 1.2% 5% 8425 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 22% 1887 г
Хлор, Cl 38.46 мг 2300 мг 1.7% 7.1% 5980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221 мкг ~
Бор, B 65.6 мкг ~
Ванадий, V 14.88 мкг ~
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 25.3% 1653 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 9.5% 4348 г
Кобальт, Co 3.122 мкг 10 мкг 31.2% 129.5% 320 г
Литий, Li 24.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.1888 мг 2 мг 9.4% 39% 1059 г
Медь, Cu 76.1 мкг 1000 мкг 7.6% 31.5% 1314 г
Молибден, Mo 5.828 мкг 70 мкг 8.3% 34.4% 1201 г
Никель, Ni 7.28 мкг ~
Рубидий, Rb 107.4 мкг ~
Селен, Se 0.428 мкг 55 мкг 0.8% 3.3% 12850 г
Стронций, Sr 20.6 мкг ~
Фтор, F 18.74 мкг 4000 мкг 0.5% 2.1% 21345 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 34% 1222 г
Цинк, Zn 0.277 мг 12 мг 2.3% 9.5% 4332 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.141 г от 4.7 до 16.8 г 3% 12.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.705 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.153 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Салат полезный 21-01-2024 составляет 24,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОЛЕЗНЫЙ 21-01-2024

Салат полезный 21-01-2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,3 %, бэта-каротином - 38,1 %, витамином C - 68,8 %, витамином K - 60,2 %, калием - 11,2 %, кремнием - 62,9 %, кобальтом - 31,2 %

Чем полезен Салат полезный 21-01-2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат полезный 21-01-2024, калорийность 24,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат полезный 21-01-2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты