Рецепт Творожные булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные булочки

Творог 5% 400 г
Мука льняная [Мука и макаронные изделия] 40 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр Швейцарский [Киприно] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.6 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 12.4% 390 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 11.4% 424 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.3% 3726 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 2.9% 1698 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 5.4% 900 г
Витамин В4, холин 55.54 мг 500 мг 11.1% 5.4% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 2.8% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 22.568 мкг 400 мкг 5.6% 2.7% 1772 г
Витамин В12, кобаламин 0.784 мкг 3 мкг 26.1% 12.6% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин Н, биотин 6.838 мкг 50 мкг 13.7% 6.6% 731 г
Витамин РР, НЭ 2.5946 мг 20 мг 13% 6.3% 771 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.46 мг 2500 мг 3.2% 1.5% 3146 г
Кальций, Ca 96.08 мг 1000 мг 9.6% 4.6% 1041 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2847 г
Натрий, Na 40.27 мг 1300 мг 3.1% 1.5% 3228 г
Сера, S 23.78 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4205 г
Фосфор, P 144.9 мг 800 мг 18.1% 8.8% 552 г
Хлор, Cl 21.08 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10911 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 1.5% 3249 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Кобальт, Co 1.351 мкг 10 мкг 13.5% 6.5% 740 г
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.1% 51282 г
Медь, Cu 11.22 мкг 1000 мкг 1.1% 0.5% 8913 г
Молибден, Mo 0.811 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8631 г
Селен, Se 4.149 мкг 55 мкг 7.5% 3.6% 1326 г
Фтор, F 7.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53836 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Цинк, Zn 0.15 мг 12 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.241 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.973 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.672 г min 16.8 г 4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожные булочки составляет 206,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.6 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ

Творожные булочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 11,1 %, витамином B12 - 26,1 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Творожные булочки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные булочки, калорийность 206,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные булочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты