Рецепт Желе морковь ?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе морковь ?

Желатин пищевой 30 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 800 г
Сахар песок 30 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе морковь ?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 10.9% 1333 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.6% 4000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.5% 2607 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.4% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.1 мкг 900 мкг 25.7% 37.2% 389 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 1.333 мг 5 мг 26.7% 38.7% 375 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 11.3% 1277 г
Витамин В4, холин 21.96 мг 500 мг 4.4% 6.4% 2277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 10.6% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.444 мкг 400 мкг 1.4% 2% 7348 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 17.2% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 2.8% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.4% 34091 г
Витамин Н, биотин 2.911 мкг 50 мкг 5.8% 8.4% 1718 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.3158 мг 20 мг 6.6% 9.6% 1520 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.13 мг 2500 мг 6.1% 8.8% 1643 г
Кальций, Ca 133.1 мг 1000 мг 13.3% 19.3% 751 г
Кремний, Si 2.778 мг 30 мг 9.3% 13.5% 1080 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 7% 2069 г
Натрий, Na 47.18 мг 1300 мг 3.6% 5.2% 2755 г
Сера, S 27.33 мг 1000 мг 2.7% 3.9% 3659 г
Фосфор, P 96.1 мг 800 мг 12% 17.4% 832 г
Хлор, Cl 104.78 мг 2300 мг 4.6% 6.7% 2195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.3 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 11 мкг ~
Железо, Fe 0.243 мг 18 мг 1.4% 2% 7407 г
Йод, I 8.56 мкг 150 мкг 5.7% 8.3% 1752 г
Кобальт, Co 0.933 мкг 10 мкг 9.3% 13.5% 1072 г
Литий, Li 0.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.0309 мг 2 мг 1.5% 2.2% 6472 г
Медь, Cu 71.89 мкг 1000 мкг 7.2% 10.4% 1391 г
Молибден, Mo 6.667 мкг 70 мкг 9.5% 13.8% 1050 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Олово, Sn 11.56 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 1.789 мкг 55 мкг 3.3% 4.8% 3074 г
Стронций, Sr 16.08 мкг ~
Фтор, F 23.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16743 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 6.1% 2370 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 4.8% 3000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.678 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.491 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.082 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.893 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.405 г min 16.8 г 2.4% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%

Энергетическая ценность Желе морковь ? составляет 69 кКал.

  • Порция = 900 гр (621 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ МОРКОВЬ ?

Желе морковь ? богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,7 %, бэта-каротином - 26,7 %, витамином B12 - 11,9 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 12 %

Чем полезен Желе морковь ?

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе морковь ?, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе морковь ?, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы