Рецепт Соус Иммунный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Иммунный

Кефир 2,5% жирности 100 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 5 г
Чеснок 6 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Хмели-Сунели [Галео] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Иммунный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.6% 2303 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.3% 2435 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.3% 3532 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.1% 5000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.6% 2772 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 8.7% 1786 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 7.6% 2041 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 14.4% 1078 г
Витамин В4, холин 25.51 мг 500 мг 5.1% 7.9% 1960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 16.8% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 6.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.793 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 6905 г
Витамин В12, кобаламин 0.663 мкг 3 мкг 22.1% 34.2% 452 г
Витамин C, аскорбиновая 5.51 мг 90 мг 6.1% 9.4% 1633 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 3.7% 4087 г
Витамин Н, биотин 3.673 мкг 50 мкг 7.3% 11.3% 1361 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 30.9% 500 г
Витамин РР, НЭ 0.983 мг 20 мг 4.9% 7.6% 2035 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 451.9 мг 2500 мг 18.1% 28% 553 г
Кальций, Ca 137.48 мг 1000 мг 13.7% 21.2% 727 г
Кремний, Si 16.132 мг 30 мг 53.8% 83.2% 186 г
Магний, Mg 69.58 мг 400 мг 17.4% 26.9% 575 г
Натрий, Na 859.2 мг 1300 мг 66.1% 102.2% 151 г
Сера, S 75.96 мг 1000 мг 7.6% 11.7% 1316 г
Фосфор, P 102.5 мг 800 мг 12.8% 19.8% 780 г
Хлор, Cl 1434.69 мг 2300 мг 62.4% 96.4% 160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.9 мкг ~
Бор, B 72.1 мкг ~
Ванадий, V 27.11 мкг ~
Железо, Fe 5.162 мг 18 мг 28.7% 44.4% 349 г
Йод, I 407.34 мкг 150 мкг 271.6% 419.8% 37 г
Кобальт, Co 6.092 мкг 10 мкг 60.9% 94.1% 164 г
Литий, Li 0.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.1648 мг 2 мг 8.2% 12.7% 1214 г
Медь, Cu 68.45 мкг 1000 мкг 6.8% 10.5% 1461 г
Молибден, Mo 7.345 мкг 70 мкг 10.5% 16.2% 953 г
Никель, Ni 1.088 мкг ~
Олово, Sn 10.83 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 2.683 мкг 55 мкг 4.9% 7.6% 2050 г
Стронций, Sr 17.5 мкг ~
Фтор, F 124.09 мкг 4000 мкг 3.1% 4.8% 3223 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 14.4% 1071 г
Цинк, Zn 0.8238 мг 12 мг 6.9% 10.7% 1457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.088 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.259 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.633 г min 16.8 г 3.8% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%

Энергетическая ценность Соус Иммунный составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ИММУННЫЙ

Соус Иммунный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,1 %, витамином K - 20 %, калием - 18,1 %, кальцием - 13,7 %, кремнием - 53,8 %, магнием - 17,4 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 62,4 %, железом - 28,7 %, йодом - 271,6 %, кобальтом - 60,9 %

Чем полезен Соус Иммунный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус Иммунный, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Иммунный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы