Рецепт Подливка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подливка

Вода 1200 г
Бульон куриный 30 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Томатная паста. Консервы 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Аджика 10 г
Базилик, сушеный 3 г
Зира, семена 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подливка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.5% 8444 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 12.1% 2435 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.2% 9522 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.4% 6667 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 12.1% 2436 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 17.4% 1708 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 0.452 мкг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 9.1% 3247 г
бета Криптоксантин 0.096 мкг ~
Ликопин 1.572 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.432 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.6% 5143 г
Витамин В4, холин 8.64 мг 500 мг 1.7% 5% 5787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 5.9% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 10% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.232 мкг 400 мкг 1.1% 3.2% 9452 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 4.4% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 13.3% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 3.8% 7463 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.779 мкг 50 мкг 1.6% 4.7% 6418 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 19.8% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.379 мг 20 мг 1.9% 5.6% 5277 г
Ниацин 0.169 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.23 мг 2500 мг 4.2% 12.4% 2353 г
Кальций, Ca 30.32 мг 1000 мг 3% 8.8% 3298 г
Магний, Mg 11.03 мг 400 мг 2.8% 8.3% 3626 г
Натрий, Na 13.33 мг 1300 мг 1% 2.9% 9752 г
Сера, S 10.99 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 9099 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 5.9% 5000 г
Хлор, Cl 31.16 мг 2300 мг 1.4% 4.1% 7381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 13.9% 2115 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 2.9% 10274 г
Кобальт, Co 2.088 мкг 10 мкг 20.9% 61.7% 479 г
Марганец, Mn 0.0731 мг 2 мг 3.7% 10.9% 2736 г
Медь, Cu 55.03 мкг 1000 мкг 5.5% 16.2% 1817 г
Молибден, Mo 5.524 мкг 70 мкг 7.9% 23.3% 1267 г
Никель, Ni 0.109 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.583 мкг 55 мкг 1.1% 3.2% 9434 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 161.87 мкг 4000 мкг 4% 11.8% 2471 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 20833 г
Цинк, Zn 0.1711 мг 12 мг 1.4% 4.1% 7013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.111 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.254 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.706 г min 16.8 г 4.2% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Подливка составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВКА

Подливка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Подливка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подливка, калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подливка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы