Рецепт Салат Пекинская с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Пекинская с горошком

Капуста Пикантная [Сити Гурмэ]	800 г
Горошек зелёный, консервированный	400 г
Огурец парниковый	380 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	765 г
Лук репчатый	150 г
Сметана 15% жирности	350 г
Лук зеленый (перо)	20 г
Соль поваренная пищевая	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Пекинская с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	89.3 ккал	1684 ккал	5.3%	5.9%	1886 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	6.9%	1617 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	9.6%	1167 г
Углеводы	6.1 г	219 г	2.8%	3.1%	3590 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.9%	2857 г
Вода	82.5 г	2273 г	3.6%	4%	2755 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.8 мкг	900 мкг	7.3%	8.2%	1368 г
Ретинол	0.051 мг	~
альфа Каротин	2.083 мкг	~
бета Каротин	0.151 мг	5 мг	3%	3.4%	3311 г
бета Криптоксантин	2.656 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	336.405 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	2.9%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.156 мг	1.8 мг	8.7%	9.7%	1154 г
Витамин В4, холин	87.74 мг	500 мг	17.5%	19.6%	570 г
Витамин В5, пантотеновая	0.46 мг	5 мг	9.2%	10.3%	1087 г
Витамин В6, пиридоксин	0.059 мг	2 мг	3%	3.4%	3390 г
Витамин В9, фолаты	17.358 мкг	400 мкг	4.3%	4.8%	2304 г
Витамин В12, кобаламин	0.343 мкг	3 мкг	11.4%	12.8%	875 г
Витамин C, аскорбиновая	2.78 мг	90 мг	3.1%	3.5%	3237 г
Витамин D, кальциферол	0.593 мкг	10 мкг	5.9%	6.6%	1686 г
Витамин D3, холекальциферол	0.584 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.343 мг	15 мг	2.3%	2.6%	4373 г
гамма Токоферол	0.236 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.583 мкг	50 мкг	1.2%	1.3%	8576 г
Витамин К, филлохинон	6.4 мкг	120 мкг	5.3%	5.9%	1875 г
Витамин РР, НЭ	0.2972 мг	20 мг	1.5%	1.7%	6729 г
Ниацин	0.051 мг	~
Бетаин	0.159 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	99.11 мг	2500 мг	4%	4.5%	2522 г
Кальций, Ca	33.22 мг	1000 мг	3.3%	3.7%	3010 г
Кремний, Si	7.288 мг	30 мг	24.3%	27.2%	412 г
Магний, Mg	9.2 мг	400 мг	2.3%	2.6%	4348 г
Натрий, Na	266.31 мг	1300 мг	20.5%	23%	488 г
Сера, S	46.1 мг	1000 мг	4.6%	5.2%	2169 г
Фосфор, P	69.4 мг	800 мг	8.7%	9.7%	1153 г
Хлор, Cl	325.13 мг	2300 мг	14.1%	15.8%	707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	86.1 мкг	~
Бор, B	12.1 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	0.649 мг	18 мг	3.6%	4%	2773 г
Йод, I	1.27 мкг	150 мкг	0.8%	0.9%	11811 г
Кобальт, Co	0.556 мкг	10 мкг	5.6%	6.3%	1799 г
Литий, Li	0.042 мкг	~
Марганец, Mn	0.0617 мг	2 мг	3.1%	3.5%	3241 г
Медь, Cu	31.76 мкг	1000 мкг	3.2%	3.6%	3149 г
Молибден, Mo	1.451 мкг	70 мкг	2.1%	2.4%	4824 г
Никель, Ni	0.174 мкг	~
Олово, Sn	1.58 мкг	~
Рубидий, Rb	27.9 мкг	~
Селен, Se	8.48 мкг	55 мкг	15.4%	17.2%	649 г
Стронций, Sr	2.24 мкг	~
Фтор, F	5.62 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	71174 г
Хром, Cr	0.6 мкг	50 мкг	1.2%	1.3%	8333 г
Цинк, Zn	0.4912 мг	12 мг	4.1%	4.6%	2443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.019 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.015 г	~
Аргинин*	0.243 г	~
Валин	0.224 г	~
Гистидин*	0.088 г	~
Изолейцин	0.2 г	~
Лейцин	0.314 г	~
Лизин	0.268 г	~
Метионин	0.111 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.178 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.195 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аланин	0.208 г	~
Аспарагиновая кислота	0.379 г	~
Глицин	0.129 г	~
Глутаминовая кислота	0.507 г	~
Пролин	0.148 г	~
Серин	0.264 г	~
Тирозин	0.147 г	~
Цистеин	0.081 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.044 г	от 0.9 до 3.7 г	4.9%	5.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.454 г	от 4.7 до 16.8 г	9.7%	10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	106.86 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.981 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.635 г	~
18:0 Стеариновая	0.221 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.642 г	min 16.8 г	9.8%	11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.082 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.995 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.492 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	4.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.341 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.04 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.01 г	~

Энергетическая ценность Салат Пекинская с горошком составляет 89,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89.3 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	6.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	82.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕКИНСКАЯ С ГОРОШКОМ

Салат Пекинская с горошком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,5 %, витамином B12 - 11,4 %, кремнием - 24,3 %, хлором - 14,1 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Салат Пекинская с горошком

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Пекинская с горошком, калорийность 89,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Пекинская с горошком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-02

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 95%

Карл

2024-12-02

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой

Завтрак, ужин Мясная тортилья

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе