Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Яблоко 1 Штука диаметр 6,5 см
Киви 100 г
Сельдерей 100 г
Авокадо 30 г
Малина красная, замороженная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.5% 8444 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.1% 4000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 6.5% 3174 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 31.7% 645 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7.8% 2634 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169 мкг 900 мкг 18.8% 38.4% 533 г
альфа Каротин 16.348 мкг ~
бета Каротин 1.013 мг 5 мг 20.3% 41.5% 494 г
бета Криптоксантин 1.826 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.848 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 7.6% 2727 г
Витамин В4, холин 4.91 мг 500 мг 1% 2% 10183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 11.9% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 8.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 21.935 мкг 400 мкг 5.5% 11.2% 1824 г
Витамин C, аскорбиновая 54.7 мг 90 мг 60.8% 124.3% 165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 7.2% 2841 г
бета Токоферол 0.06 мг ~
гамма Токоферол 0.263 мг ~
дельта Токоферол 0.082 мг ~
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 1% 22124 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 29.2% 702 г
Витамин РР, НЭ 0.5905 мг 20 мг 3% 6.1% 3387 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.89 мг 2500 мг 12.4% 25.4% 809 г
Кальций, Ca 34.87 мг 1000 мг 3.5% 7.2% 2868 г
Кремний, Si 4.022 мг 30 мг 13.4% 27.4% 746 г
Магний, Mg 25.74 мг 400 мг 6.4% 13.1% 1554 г
Натрий, Na 53.24 мг 1300 мг 4.1% 8.4% 2442 г
Сера, S 9.2 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10870 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 9.6% 2151 г
Хлор, Cl 16.61 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 13847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.5 мкг ~
Бор, B 106.7 мкг ~
Ванадий, V 6.56 мкг ~
Железо, Fe 1.279 мг 18 мг 7.1% 14.5% 1407 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 3.7% 5703 г
Кобальт, Co 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 14.1% 1456 г
Литий, Li 2.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.1988 мг 2 мг 9.9% 20.2% 1006 г
Медь, Cu 98.91 мкг 1000 мкг 9.9% 20.2% 1011 г
Молибден, Mo 5.043 мкг 70 мкг 7.2% 14.7% 1388 г
Никель, Ni 7.913 мкг ~
Рубидий, Rb 60.6 мкг ~
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 22822 г
Стронций, Sr 42.27 мкг ~
Фтор, F 6.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 60332 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 7.8% 2632 г
Цинк, Zn 0.2102 мг 12 мг 1.8% 3.7% 5709 г
Цирконий, Zr 3.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.197 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 8.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.326 мг ~
Стигмастерол 0.13 мг ~
бета Ситостерол 4.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.212 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.645 г min 16.8 г 3.8% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.596 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 48,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20,3 %, витамином C - 60,8 %, витамином K - 14,3 %, калием - 12,4 %, кремнием - 13,4 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 48,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты